Canh bí đao thịt bằm
Bí đao chín mềm vừa tới, nấu cùng thịt heo bằm và hành ngò thơm dịu, thích hợp dùng nóng trong bữa cơm gia đình.
Thịt kho, sườn ram, thịt luộc, chả…
405 bài viếtBí đao chín mềm vừa tới, nấu cùng thịt heo bằm và hành ngò thơm dịu, thích hợp dùng nóng trong bữa cơm gia đình.
Bầu mềm ngọt ôm phần nhân thịt đậm đà, nấm hương thêm hương thơm; món canh nhẹ nhàng hợp bữa cơm ngày nóng.
Bầu cắt sợi nấu vừa chín trong nước dùng thịt băm, giữ vị ngọt thanh và độ mềm bùi dễ ăn.
Nước canh trong, ngọt thanh nhờ xương được chần trước rồi xào săn; bầu chỉ nấu vừa chín tới nên vẫn giữ vị ngọt dịu.
Bắp Mỹ tạo vị ngọt dịu cho nước canh, kết hợp sườn non, nấm đùi gà và cà rốt thành món canh nhẹ vị ăn cùng cơm nóng.
Bắp Mỹ được hầm cùng giò heo cho vị ngọt tự nhiên, nước canh đậm đà mà vẫn thanh nhẹ.
Bắp cải mềm vừa tới, nấu cùng thịt heo bằm và nước dùng ngọt thanh, thích hợp dùng khi còn ấm nóng.
Nhân thịt bằm trộn giò sống được cuốn trong lá bắp cải, nấu cùng xương heo, nấm đông cô và cà rốt cho nước canh thanh ngọt, đậm đà.
Tim heo được ướp cùng sả, tỏi, ớt và gừng rồi hầm với thuốc bắc, thêm cà rốt ở cuối để vừa chín mềm mà vẫn giữ miếng đẹp.
Tim heo được hầm cùng hạt sen đã luộc sơ, cà rốt và nước dùng nêm tiêu, nước mắm; hạt sen mềm bùi, tim heo cắt miếng vừa ăn.
Tim heo hầm mềm cùng hạt sen, táo tàu và ngải cứu, tạo vị ngọt thanh, bùi thơm cho bữa cơm gia đình.
Nghệ tạo màu vàng thơm, chuối xanh om mềm bùi và nước om sánh nhẹ, ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Trang 10 / 34