Sinh tố dứa (thơm)
Dứa chua ngọt xay cùng sữa dừa, chút chanh và húng lủi tạo nên ly sinh tố mát lành, thơm dịu.
Dứa chua ngọt xay cùng sữa dừa, chút chanh và húng lủi tạo nên ly sinh tố mát lành, thơm dịu.
Bí đao xay cùng nước lọc, nêm chút muối và đường tạo vị thanh mát, dễ uống trong ngày nóng.
Siro vỏ cam tạo vị thơm ngọt nhẹ, quyện với sinh tố sữa chua mịn và lớp whipping cream bông béo xếp như mây.
Củ dền xay cùng sữa tươi, sữa đặc và đá cho ly sinh tố hồng đậm, béo ngọt, mát lạnh.
Hạt sen và bí đỏ được hấp mềm trước khi xay cùng sữa, tạo ly sinh tố sánh mịn, béo thơm và mát lạnh.
Thịt gà xé kết hợp với bắp vàng, nấm kim châm và nấm hương tạo vị ngọt thơm, sánh nhẹ, thích hợp dùng nóng làm món khai vị.
Mộc nhĩ giòn sần sật quyện cùng thịt gà và chân giò trong phần nước đông trong veo, thích hợp cho mâm cơm ngày Tết.
Đậu phộng được ngâm mềm rồi hầm cùng chân gà trong nồi cơm điện, đến khi nước dùng cô còn khoảng một nửa.
Đậu nành nấu mềm quyện cùng thính gạo rang, nước tương và đường nâu, tạo vị bùi ngọt và độ sánh vừa ý để ăn với cơm hoặc chấm rau luộc.
Sườn non chay được kẹp giữa lớp bột dẻo và vỏ bánh mì, hấp rồi làm lạnh trước khi chiên, rim với sốt mặn ngọt cay nhẹ.
Đậu nành xay cùng bột mì, bột năng và bột bắp, sau đó hấp rồi sấy thành miếng sườn chay dẻo dai để chế biến nhiều món.
Đậu phộng được rang rồi xay mịn, nấu cùng nước tương và giấm táo tạo nên phần sốt bùi béo, sánh mượt với vị chua ngọt hài hòa.
Trang 155 / 174
Xác minh bảo mật
Vui lòng hoàn tất xác minh bảo mật trước khi gửi. Chưa xác minh được. Vui lòng thử lại. Xác minh đã hết hạn. Vui lòng xác minh lại. Đã xác minh.