Tìm công thức

683 bài viết

Món lẩu

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~87.900 ₫/người

Bò nhúng nước dừa lá khổ qua rừng kiểu Tây Nguyên

Thịt bò ướp tỏi nhúng nồi nước dừa tươi ngọt thanh cùng lá khổ qua rừng đăng đắng, chấm nước tương tỏi ớt.

Ăn vặt

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~35.000 ₫/người

Cách làm chả cá sốt cay kiểu Hàn Quốc

Chả cá Hàn Quốc gấp dích dắc xiên que, rim trong sốt tương ớt, ớt bột và tỏi phi chua ngọt cay, dai mềm ăn là ghiền.

Ăn vặt

Thời gian: 10 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~5.800 ₫/người

Cách làm nước chấm gà ủ muối bằng máy xay đa năng

Nước chấm chua ngọt mặn cay từ tắc, chanh, ớt, lá chanh và sữa đặc xay nhuyễn, béo nhẹ, hợp chấm gà ủ muối và gà luộc.

Món lẩu

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.800 ₫/người

Cách làm bạch tuộc nhúng mẻ chua thanh

Nồi lẩu bạch tuộc giòn ngọt nấu cùng nước mẻ chua dịu, cà chua và thì là thơm lừng, xong chỉ trong 15 phút.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~8.500 ₫/người

Hướng dẫn công thức pha mắm tôm chấm bún đậu chuẩn vị

Mắm tôm pha quất, đường và hành phi nóng rưới lên, thơm lừng, chua ngọt cay hấp dẫn, hợp chấm bún đậu mắm tôm và thịt luộc.

Món khô - mắm

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~3.200 ₫/người

Công thức nước tương tỏi ớt chua ngọt theo cách này đảm bảo ngon chuẩn vị

Nước tương tỏi ớt chua ngọt nấu cùng nước dừa tươi cho thơm và để lâu, để nguội hơi ấm rồi mới cho tỏi ớt, múi chanh để nổi đẹp.

Món khô - mắm

Thời gian: 20 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~6.500 ₫/người

Cách pha nước chấm ngan luộc kiểu nước tương và kiểu nước mắm đậm đà

Hai bát nước chấm ngan luộc cùng một nền gừng tỏi ớt, đường và chanh: một bát đậm xì dầu, một bát chua cay mặn ngọt kiểu nước mắm.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~2.000 ₫/người

Cách pha nước chấm bánh cuốn nóng ngon đơn giản chuẩn vị ngoài hàng

Chén nước chấm bánh cuốn chuẩn vị hàng quán: giã tỏi ớt với đường, múi chanh, nước lọc rồi pha nước mắm, chua ngọt cay đủ vị.

Món khô - mắm

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~12.200 ₫/người

Cách trộn ba khía đậm đà, chua cay hít hà

Ba khía ngâm nước nóng cho bớt mặn, tách mai và càng rồi trộn với nước chanh, đường, tỏi ớt băm; để thấm 30 đến 45 phút hoặc qua ngày, ăn với cơm nóng.

Món khô - mắm

Thời gian: 20 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~3.200 ₫/người

Cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay

Nước mắm tỏi ớt chua ngọt nấu từ đường, giấm táo và nước mắm, để nguội rồi cho tỏi ớt xay vào nổi trên mặt, để được lâu.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~2.300 ₫/người

Cách pha mắm ruốc chấm thịt luộc đậm đà, vị ngon khó cưỡng

Chén mắm ruốc chấm thịt luộc đậm đà: tỏi ớt đâm nhuyễn với đường rồi hòa mắm ruốc cùng nước thịt luộc nóng cho dậy mùi.

Món khô - mắm

Thời gian: 20 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~3.000 ₫/người

Cách pha tương bần chấm thịt bê hay chấm đồ luộc bằng chảo chống dính

Tương bần chưng với hành khô và ớt phi thơm, thêm đường, bột ngọt, tiêu; sánh mịn, đậm đà, chấm thịt bê, thịt luộc đều ngon.

Lọc công thức