Ảnh món Cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay
🐟 Món khô - mắm

Cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay

Nước mắm tỏi ớt chua ngọt nấu từ đường, giấm táo và nước mắm, để nguội rồi cho tỏi ớt xay vào nổi trên mặt, để được lâu.

Tóm tắt nhanh

Cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 3.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 10 người; nguyên liệu chính gồm tỏi, ớt sừng không cay, ớt cay.

  • Thời gian: 20 phút (10 phút sơ chế, 10 phút nấu)
  • Chi phí: ~32.000 ₫ cho 10 người (~3.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: tỏi, ớt sừng không cay, ớt cay
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế tỏi ớt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế tỏi ớt

    Bóc vỏ tỏi, bỏ cuống ớt rồi xay nhuyễn bằng máy xay thịt thành hỗn hợp tỏi ớt.

  2. Nấu nước mắm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu nước mắm

    Cho 1 chén đường, 1,5 chén nước lọc và nửa chén giấm táo vào nồi, bật lửa to đến khi sôi bùng thì hạ lửa vừa nấu thêm 5 phút cho đường tan. Tăng lửa lớn trở lại rồi cho 1 chén nước mắm vào; thấy nước mắm sôi nhẹ thì tắt bếp, nhấc nồi và để nguội hẳn.

  3. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Thành phẩm

    Khi nước mắm nguội hẳn mới cho tỏi ớt xay vào khuấy đều. Tỏi ớt nổi trên mặt, cay nồng thơm ngon; đựng hũ để được vài tuần đến vài tháng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 10 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay cho 10 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 32.000 ₫ cho 10 người, tức khoảng 3.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 14.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay?

Cần mua 4 quả ớt sừng không cay, 3 quả ớt cay, 5 củ tỏi.

Có thể nhờ người nấu cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món khô - mắm
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.400 ₫/người

Cách muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng

Hành tím ngâm nước vo gạo cho bớt hăng rồi muối với nước giấm đường, cà rốt và ớt, sau 2 đến 3 ngày ăn giòn, chua ngọt, hợp mâm cỗ Tết.

Món khô - mắm
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.000 ₫/người

Cách làm dưa leo ngâm giấm chua ngọt giòn ngon

Dưa leo baby ngâm muối loãng rồi ngâm nước giấm đường với gừng, tỏi, ớt, sau khoảng 3 ngày là ăn được, giòn chua ngọt, hợp bữa cơm mặn.

Món khô - mắm
  • Thời gian: 80 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~39.000 ₫/người

Cách ngâm rượu hành tím bằng rượu nếp

Hành tím bóc vỏ cắt nhỏ, ngâm trong rượu nếp 2 ngày là có hũ rượu hành thơm, để được lâu.

Xác minh để tiếp tục