Ảnh món Bánh phô mai feta cheddar chiên giòn
🍡 Ăn vặt

Bánh phô mai feta cheddar chiên giòn

Bột mì nhồi cùng phô mai feta, cheddar bào và mùi tây, cán mỏng cắt miếng rồi chiên vàng giòn, ruột mềm béo vị phô mai.

Tóm tắt nhanh

Bánh phô mai feta cheddar chiên giòn mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 32.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm phô mai Feta, phô mai Cheddar, bột mì.

  • Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~130.000 ₫ cho 4 người (~32.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: phô mai Feta, phô mai Cheddar, bột mì
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế nguyên liệu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Mùi tây cắt gốc, nhặt bỏ lá héo, rửa sạch, vẩy ráo rồi xắt nhỏ phần lá. Phô mai feta cắt viên nhỏ, phô mai cheddar bào sợi nhuyễn.

  2. Trộn và nhồi bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn và nhồi bột

    Đập 1 quả trứng vào tô lớn cùng 90 ml sữa tươi, cho phô mai và mùi tây vào. Thêm 10 g bột nở, 1 muỗng cà phê muối, trộn đều rồi cho 300 g bột mì vào. Khi bột hút hết nước, nhào đến khi khối bột mịn, không dính tay.

  3. Cán và cắt bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Cán và cắt bánh

    Rắc ít bột mì lên bàn, cán khối bột thành miếng dày khoảng 0,5 cm rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, hình dáng tùy thích.

  4. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chiên bánh

    Đun nóng dầu trên lửa lớn rồi hạ lửa vừa, thả bánh vào chiên khoảng 5 phút đến khi vàng mặt dưới, trở mặt chiên vàng mặt còn lại. Bánh khô giòn thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Dùng bánh khi còn nóng: vỏ giòn rụm, ruột mềm xốp, béo đậm vị phô mai.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Nhồi đến khi bột mịn, không dính tay; bột còn ướt thì rắc thêm chút bột mì.
  • Chiên lửa vừa sau khi dầu đã nóng để bánh vàng giòn mà bên trong vẫn chín đều.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh phô mai feta cheddar chiên giòn mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu bánh phô mai feta cheddar chiên giòn cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 130.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 32.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 128.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh phô mai feta cheddar chiên giòn?

Cần mua 100 g phô mai Feta, 100 g phô mai Cheddar, 90 ml sữa tươi không đường, 300 g bột mì, 10 g bột nở, 1 quả trứng gà, 2 nhánh mùi tây.

Có thể nhờ người nấu bánh phô mai feta cheddar chiên giòn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh phô mai feta cheddar chiên giòn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục