Ảnh món Cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản
🍡 Ăn vặt

Cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản

Phúc bồn tử rây lấy nước, nấu cùng quả còn lại, gelatin và đường đến khi sôi sệt, làm mứt chua ngọt thơm để phết bánh mì chỉ trong 15 phút.

Tóm tắt nhanh

Cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản mất khoảng 15 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 40.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm phúc bồn tử, bột gelatin, nước cốt chanh.

  • Thời gian: 15 phút
  • Chi phí: ~162.000 ₫ cho 4 người (~40.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: phúc bồn tử, bột gelatin, nước cốt chanh
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế phúc bồn tử

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế phúc bồn tử

    Rửa thật kỹ 375 g phúc bồn tử, để ráo và ngắt bỏ cuống.

  2. Nghiền nước phúc bồn tử

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nghiền nước phúc bồn tử

    Cho một nửa số phúc bồn tử lên rây, dùng muỗng nghiền nát đến khi chỉ còn hạt trên lưới. Vắt nửa quả chanh vào phần nước đã rây.

  3. Sên mứt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Sên mứt

    Cho 1 muỗng cà phê gelatin vào chén với 20 ml nước đá lạnh, ngâm 5 phút cho nở mềm. Đổ nước phúc bồn tử đã rây vào chảo sâu lòng, thêm nửa số quả còn lại và hỗn hợp gelatin, nấu lửa nhỏ đến khi sôi và sệt. Cho 340 g đường vào, khuấy đều liên tục kẻo cháy khét, đến khi sôi lần nữa thì tắt bếp. Để mứt nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh đậy kín.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Mứt phúc bồn tử chua ngọt, thơm đặc trưng, làm nhanh để phết bánh mì.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản mất bao lâu?

Khoảng 15 phút.

Nấu cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 162.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 40.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 153.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản?

Cần mua 375 g phúc bồn tử, 1 muỗng cà phê bột gelatin, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.

Có thể nhờ người nấu cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục