Ảnh món Cách làm bánh tacos Pháp nhân gà sốt phô mai
🍡 Ăn vặt

Cách làm bánh tacos Pháp nhân gà sốt phô mai

Bánh tortilla gấp vuông, nhân gà ướp gia vị áp chảo, khoai tây chiên và sốt phô mai béo ngậy, ép nóng cho vỏ vàng giòn.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh tacos Pháp nhân gà sốt phô mai mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 111.800 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm kem tươi ít béo (light cream), phô mai Emmental bào sợi, ức gà.

  • Thời gian: 60 phút (20 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~223.500 ₫ cho 2 người (~111.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: kem tươi ít béo (light cream), phô mai Emmental bào sợi, ức gà
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Ướp gà

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Ướp gà

    Trộn trong tô 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng cà phê mỗi loại bột tỏi, ớt bột, paprika, bột nghệ, bột gừng, tiêu, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và nước cốt 1 quả chanh. Ức gà rửa sạch, cắt khối vuông rồi cho vào trộn đều. Bọc kín tô, để gà thấm trong tủ lạnh ít nhất 60 phút.

  2. Chiên khoai tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Chiên khoai tây

    Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt que. Đun nóng dầu, chiên ngập dầu đến khi khoai vàng giòn. Vớt ra giấy thấm dầu, rắc chút muối và xóc đều.

  3. Nấu sốt phô mai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nấu sốt phô mai

    Cho 400 ml kem tươi vào nồi, đun lửa nhỏ, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Khoảng 3 phút sau cho 100 g phô mai Emmental bào vào, đun thêm 5 phút, khuấy liên tục đến khi sốt sánh mịn thì tắt bếp.

  4. Áp chảo gà

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Áp chảo gà

    Cho gà đã ướp vào chảo nóng, áp chảo khoảng 8 phút, đảo vài lần để gà chín vàng đều.

  5. Xếp nhân và gấp bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Xếp nhân và gấp bánh

    Làm nóng bánh tortilla khoảng 20 giây trên máy ép hoặc chảo. Phết loại sốt yêu thích lên bánh, xếp gà, khoai tây chiên, sốt phô mai và các lát phô mai lên giữa. Gấp các mép bánh lại thành hình vuông hoặc chữ nhật.

  6. Ép bánh và thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Ép bánh và thưởng thức

    Đặt bánh vào máy ép bánh mì, ép ngang khoảng 2 phút rồi xoay dọc ép thêm 2 phút cho vỏ có vân đẹp. Cắt đôi bánh, dùng ngay khi còn nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Có thể thay ức gà bằng thịt bò, xúc xích hoặc thịt băm tùy thích.
  • Không có máy ép bánh mì thì làm nóng và áp chảo bánh trên lửa vừa đến khi vỏ vàng giòn.
  • Lượng sốt phô mai đủ cho 3 - 4 chiếc bánh.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh tacos Pháp nhân gà sốt phô mai mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 20 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm bánh tacos Pháp nhân gà sốt phô mai cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 223.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 111.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 210.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tacos Pháp nhân gà sốt phô mai?

Cần mua 400 g ức gà, 3 củ khoai tây, 1 cái bánh tortilla, 30 ml dầu ô liu, 5 g bột tỏi, 5 g ớt bột, 5 g bột paprika, 5 g bột nghệ, 5 g bột gừng, 1 quả chanh, 400 ml kem tươi ít béo (light cream), 100 g phô mai Emmental bào sợi, 3 lát phô mai lát.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tacos Pháp nhân gà sốt phô mai tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tacos Pháp nhân gà sốt phô mai ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục