Ảnh món Bánh tráng cuộn trứng áp chảo
🍡 Ăn vặt

Bánh tráng cuộn trứng áp chảo

Bánh tráng cuộn trứng chiên với sa tế, hành phi và rau răm, cắt khúc xiên que rồi áp chảo cho thơm giòn nhẹ; món ăn chơi dễ làm.

Tóm tắt nhanh

Bánh tráng cuộn trứng áp chảo mất khoảng 19 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 5.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm trứng gà, bánh tráng, xốt mayonnaise.

  • Thời gian: 19 phút (10 phút sơ chế, 9 phút nấu)
  • Chi phí: ~21.800 ₫ cho 4 người (~5.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: trứng gà, bánh tráng, xốt mayonnaise
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế

    Đánh tan trứng, nêm chút hạt nêm rồi chiên trứng chín.

  2. Thực hiện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Thực hiện

    Thấm ướt bánh tráng, xếp lần lượt trứng, sa tế, hành phi và rau răm cắt nhỏ, bóp mayonnaise lên rồi cuộn lại. Cắt thành các đoạn dài 3 - 4 cm, xiên que. Áp chảo lửa vừa đến khi bánh tráng chuyển màu trắng đục.

  3. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Thưởng thức

    Xếp ra đĩa, bóp thêm mayonnaise lên trên và dùng như món ăn chơi.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Bánh tráng chỉ cần áp chảo đến khi trắng đục là giòn nhẹ, đừng chiên quá lâu.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh tráng cuộn trứng áp chảo mất bao lâu?

Khoảng 19 phút: 10 phút sơ chế và 9 phút nấu.

Nấu bánh tráng cuộn trứng áp chảo cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 21.800 ₫ cho 4 người, tức khoảng 5.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 21.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh tráng cuộn trứng áp chảo?

Cần mua 80 g bánh tráng, 3 quả trứng gà, 10 g rau răm, 10 g hành phi, 10 g sa tế, 2 muỗng canh xốt mayonnaise.

Có thể nhờ người nấu bánh tráng cuộn trứng áp chảo tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh tráng cuộn trứng áp chảo ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục