Ảnh món Bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính
🍡 Ăn vặt

Bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính

Lớp trứng tráng mỏng dính vào bánh tráng, cuộn xúc xích rồi chiên vàng giòn, chấm nước tương mè rang cay nhẹ.

Tóm tắt nhanh

Bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính mất khoảng 15 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 10.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm xúc xích, trứng gà, bánh tráng vuông.

  • Thời gian: 15 phút (5 phút sơ chế, 10 phút nấu)
  • Chi phí: ~21.000 ₫ cho 2 người (~10.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: xúc xích, trứng gà, bánh tráng vuông
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế xúc xích và trứng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế xúc xích và trứng

    Cắt đôi xúc xích theo chiều dài. Đập trứng vào chén, nêm chút muối và tiêu rồi đánh tan.

  2. Tráng trứng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Tráng trứng

    Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo chống dính, múc trứng tráng một lớp mỏng. Khi trứng bắt đầu se mặt thì đặt miếng bánh tráng lên trên.

  3. Cuộn và chiên giòn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Cuộn và chiên giòn

    Lật bánh tráng xuống mặt chảo, đặt xúc xích lên lớp trứng rồi cuộn tròn lại. Trở đều các mặt đến khi bánh vàng giòn.

  4. Pha sốt chấm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Pha sốt chấm

    Cho vào chén 2 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tương ớt và 1 muỗng cà phê mè rang, khuấy đều. Chấm bánh khi còn nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Đặt bánh tráng lên khi trứng vừa se mặt để trứng bám chặt vào bánh.
  • Cuộn chặt tay và trở đều các mặt để bánh vàng giòn đều.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính mất bao lâu?

Khoảng 15 phút: 5 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 21.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 10.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 18.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính?

Cần mua 1 quả trứng gà, 2 cây xúc xích, 4 cái bánh tráng vuông, 1 muỗng cà phê mè trắng rang, 0,5 muỗng cà phê tương ớt.

Có thể nhờ người nấu bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan bằng chảo chống dính ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục