Cách làm bánh dứa chiên xù giòn chua ngọt

Khoanh dứa lăn bột bắp, trứng và bột chiên xù rồi chiên vàng giòn, chua ngọt béo nhẹ, làm nhanh cho bữa xế.

Sơ chế15 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~21.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh dứa chiên xù giòn chua ngọt mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 21.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm thơm, bột bắp, bột chiên xù.

Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~63.000 ₫ cho 3 người (~21.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thơm, bột bắp, bột chiên xù
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Thơm Nhà có sẵn 1 quả còn gọi là dứa, khóm 20.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả đánh tan 7.000 ₫
Bột bắp Nhà có sẵn 250 g 15.000 ₫
Bột chiên xù Nhà có sẵn 250 g 15.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn vừa đủ đủ ngập để chiên 6.000 ₫

Cần mua (4 món): 57.000 ₫
Tổng chi phí món: 63.000 ₫
Trung bình mỗi người: 21.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Cắt dứa
✓ Đã xong
Gọt vỏ, bỏ cuống và lõi dứa, rồi cắt thành khoanh tròn.
Lăn bột
✓ Đã xong
Chuẩn bị 3 tô: bột bắp, trứng đánh tan và bột chiên xù. Lần lượt nhúng từng khoanh dứa qua bột bắp, trứng rồi bột chiên xù.
Chiên dứa
✓ Đã xong
Đun dầu ngập trong chảo đến khi sôi, thả dứa vào chiên lửa vừa đến khi vàng đều thì vớt ra cho ráo dầu.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Vỏ ngoài vàng giòn, bên trong dứa chua ngọt mọng nước, béo nhẹ từ lớp áo.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Thấm khô khoanh dứa trước khi lăn bột để lớp áo bám chắc, không bong khi chiên.
Chiên lửa vừa để vỏ vàng giòn đều mà không cháy.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh dứa chiên xù giòn chua ngọt mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh dứa chiên xù giòn chua ngọt cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 63.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 21.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 57.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh dứa chiên xù giòn chua ngọt?

Cần mua 1 quả thơm, 2 quả trứng gà, 250 g bột bắp, 250 g bột chiên xù.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh dứa chiên xù giòn chua ngọt tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh dứa chiên xù giòn chua ngọt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa