Ảnh món Cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu
🍡 Ăn vặt

Cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu

Viên ức gà xay với cà rốt, hành tây, giấu nhân phô mai béo, lăn bột chiên xù rồi nướng nồi chiên không dầu giòn nhẹ, ít dầu mỡ.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 23.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm ức gà, phô mai miếng tam giác, bột chiên xù.

  • Thời gian: 60 phút (30 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~93.000 ₫ cho 4 người (~23.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: ức gà, phô mai miếng tam giác, bột chiên xù
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Xay gà và rau củ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Xay gà và rau củ

    Rửa sạch ức gà, xay nhuyễn. Gọt vỏ cà rốt, bóc vỏ hành tây, cắt nhỏ rồi xay nhuyễn và trộn đều với thịt gà.

  2. Ướp gà

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Ướp gà

    Cho vào hỗn hợp 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối tỏi, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh lòng trắng trứng. Trộn đều, bọc kín và ướp ngăn mát 15 phút.

  3. Vo viên nhân phô mai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Vo viên nhân phô mai

    Cắt phô mai thành hạt nhỏ. Chia thịt gà thành các phần bằng nhau, đặt phô mai vào giữa rồi vo kín thành viên.

  4. Lăn bột và nướng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Lăn bột và nướng

    Lăn từng viên qua trứng đánh tan rồi qua bột chiên xù. Xếp vào nồi chiên không dầu, phết một lớp dầu mỏng lên mặt. Nướng 160 độ C trong 25 phút, tăng lên 170 độ C nướng thêm 5 phút.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Bày bánh gà ra đĩa, dùng nóng chấm tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Ướp gà trong ngăn mát giúp thịt thấm vị và dễ vo viên hơn.
  • Vo thật kín phô mai để khi nướng nhân không chảy ra ngoài.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 30 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 93.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 23.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 90.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 600 g ức gà, 0,5 củ cà rốt, 0,5 củ hành tây, 30 g phô mai miếng tam giác, 2 quả trứng gà, 1 chén bột chiên xù, 1 muỗng cà phê bột bắp, 0,5 muỗng cà phê muối tỏi.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh gà phô mai bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục