Ảnh món Cách làm bánh khoai tây bọc mì tôm chiên giòn
🍡 Ăn vặt

Cách làm bánh khoai tây bọc mì tôm chiên giòn

Khoai tây nghiền trộn bột năng và hành lá, vo viên lăn qua mì gói bóp vụn rồi chiên vàng giòn, chấm tương ớt.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh khoai tây bọc mì tôm chiên giòn mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 20.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm khoai tây, tương ớt, mì tôm.

  • Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~40.500 ₫ cho 2 người (~20.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: khoai tây, tương ớt, mì tôm
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nghiền khoai tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nghiền khoai tây

    Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi hấp chín và dùng nĩa tán nhuyễn.

  2. Trộn bột khoai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột khoai

    Cho 20 g bột năng vào khoai nghiền trộn đều, thêm hành lá cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê đường, chút muối, chút tiêu và trộn đến khi thành khối dẻo mịn.

  3. Vo viên, áo mì

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Vo viên, áo mì

    Chia khối khoai thành nhiều phần, vo tròn. Bóp vụn mì gói rồi lăn từng viên khoai cho mì bám đều.

  4. Chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chiên bánh

    Đun nóng chảo dầu, thả bánh vào chiên 3–5 phút đến khi vỏ vàng nâu, vớt ra để ráo dầu.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Ăn nóng, chấm kèm tương ớt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Không dùng khoai tây đã mọc mầm hoặc vỏ chuyển xanh.
  • Chờ dầu thật nóng mới thả bánh để lớp mì giòn mà không ngấm dầu.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh khoai tây bọc mì tôm chiên giòn mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh khoai tây bọc mì tôm chiên giòn cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 40.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 20.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 19.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh khoai tây bọc mì tôm chiên giòn?

Cần mua 2 củ khoai tây, 20 g bột năng, 35 g mì tôm, hành lá, tương ớt.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh khoai tây bọc mì tôm chiên giòn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh khoai tây bọc mì tôm chiên giòn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục