
Cách làm bánh tai heo giòn tan, đơn giản tại nhà, ăn là mê ngay
Bánh tai heo hai màu vàng và cacao cuộn tròn, cắt lát mỏng chiên giòn tan, ăn vặt cùng trà nóng.
- Sơ chế60 phút
- Nấu15 phút
- Khẩu phần4 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~5.700 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cách làm bánh tai heo giòn tan, đơn giản tại nhà, ăn là mê ngay mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 5.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, lòng đỏ trứng gà, bột ca cao.
- Thời gian: 75 phút (60 phút sơ chế, 15 phút nấu)
- Chi phí: ~22.500 ₫ cho 4 người (~5.700 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: bơ lạt, lòng đỏ trứng gà, bột ca cao
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Nhào bột
✓ Đã xong
Trộn bột mì, đường và muối, thêm lòng đỏ trứng và sữa tươi trộn đều, cho bơ lạt vào rồi nhào đến khi bột dẻo mịn.
Cán bột
✓ Đã xong
Chia bột làm đôi, một phần nhào cùng cacao. Cán mỏng cả hai phần, phết chút nước lên bột vàng, đặt bột nâu lên, phết nước thêm lần nữa rồi cuộn chặt. Cho vào ngăn đá 60 phút cho cứng.
Cắt bột
✓ Đã xong
Lấy cuộn bột ra, cắt thành lát mỏng khoảng 1/4 lóng tay.
Chiên bánh
✓ Đã xong
Đun nóng dầu, cho bánh vào chiên lửa vừa đến khi vàng đều.
Thành phẩm
✓ Đã xong
Bánh giòn rụm, vị ngọt bùi xen chút đắng nhẹ của cacao, rất hợp nhâm nhi với trà nóng.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cách làm bánh tai heo giòn tan, đơn giản tại nhà, ăn là mê ngay mất bao lâu?
Khoảng 75 phút: 60 phút sơ chế và 15 phút nấu.
Nấu cách làm bánh tai heo giòn tan, đơn giản tại nhà, ăn là mê ngay cho 4 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 22.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 5.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 9.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tai heo giòn tan, đơn giản tại nhà, ăn là mê ngay?
Cần mua 1 muỗng cà phê bột ca cao, 20 g bơ lạt, 40 ml sữa tươi không đường, 1 cái lòng đỏ trứng gà.
Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tai heo giòn tan, đơn giản tại nhà, ăn là mê ngay tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tai heo giòn tan, đơn giản tại nhà, ăn là mê ngay ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm mứt củ sen tươi thơm ngon đơn giản cho ngày Tết
Củ sen thái miếng, trụng sơ, ngâm đường rồi sên với vani đến khi đường kết tinh bám quanh, giòn bùi, vị thanh ngọt cho mâm mứt ngày Tết.
Cách trang trí Halloween bento đáng yêu, siêu đơn giản
Hộp cơm bento Halloween với cơm nặn hình con ma, trứng, xúc xích, cà chua tạo mặt ngộ nghĩnh cùng bông cải xanh và xà lách, ai cũng làm được.
Cách làm thơm sấy muối ớt bằng máy sấy trái cây thơm ngon lạ miệng
Thơm cắt lát mỏng ướp muối tôm, đường và muối ớt giã nhuyễn rồi sấy 70 độ C trong máy sấy trái cây, miếng thơm giòn ngoài mềm trong, cay mặn ngọt.
Cách làm mứt tắc xắt sợi thơm ngon không bị đắng, để được lâu
Vỏ tắc thái sợi bóp muối, chần sơ cho hết đắng rồi nấu với nước cốt tắc, đường phèn và mật ong, sợi mềm thơm, chua ngọt, để được lâu.
Cách làm mứt vỏ chanh dây (chanh leo) dẻo ngọt, lạ miệng cho ngày Tết
Cùi chanh dây thái sợi, luộc với muối rồi sên cùng đường và nước cốt chanh dây đến khi sệt đặc, thơm đặc trưng, ngọt bùi và thanh.
Cách làm người tuyết bằng cách cắt tỉa củ cải trắng và cà rốt dễ dàng
Tỉa củ cải trắng và cà rốt thành chú người tuyết xinh xắn để trang trí bàn tiệc Giáng Sinh.
Cách làm mứt thanh long đỏ đơn giản, xinh xắn đãi khách dịp Tết
Ruột thanh long đỏ xay nhuyễn, ướp đường và nước cốt chanh rồi nấu cô cùng bột bánh dẻo, phơi nắng, vo viên gói như kẹo, màu đẹp, dẻo thơm.
Cách làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, ăn nhâm nhi ngày Tết
Vỏ quýt và gừng cắt sợi, ngâm nước muối ấm cho bớt gắt rồi ướp đường tỉ lệ 1:1 và sên đến khi đường khô nổi bông trắng, cay nhẹ, chua ngọt vừa.
Cách làm mứt tắc (mứt quất) không bị đắng dẻo ngọt cho ngày Tết sum vầy
Tắc khứa cánh hoa, ngâm muối và trụng cho hết đắng, ướp đường cùng gừng sợi rồi sên, phơi khô và rắc mè, vàng óng, ngọt thanh chua nhẹ.
Cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản
Phúc bồn tử rây lấy nước, nấu cùng quả còn lại, gelatin và đường đến khi sôi sệt, làm mứt chua ngọt thơm để phết bánh mì chỉ trong 15 phút.
Cách làm mứt mãng cầu muối ớt dẻo dai chua cay mặn ngọt, đủ đầy vị Tết
Thịt mãng cầu xiêm ướp đường, sên dẻo rồi trộn muối ớt, phơi nắng một ngày và gói như kẹo, vị chua cay mặn ngọt đủ đầy cho ngày Tết.
Cách làm mứt nho dẻo ngọt thơm từ nho khô cho ngày Tết
Nho tươi ngâm nước muối, trụng nứt vỏ rồi phơi hoặc sấy khô, sau đó sên với đường đến khi kết tinh, vị chua ngọt, giòn dẻo cho ngày Tết.











