Ảnh món Cách làm khoai tây chiên sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu
🍡 Ăn vặt

Cách làm khoai tây chiên sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu

Khoai tây chần sơ, trộn dầu ô liu rồi chiên giòn trong nồi chiên không dầu, rưới sốt phô mai béo mặn ngọt nhẹ.

Tóm tắt nhanh

Cách làm khoai tây chiên sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 13.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm phô mai con bò cười, khoai tây, bột phô mai.

  • Thời gian: 60 phút (20 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~41.500 ₫ cho 3 người (~13.900 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: phô mai con bò cười, khoai tây, bột phô mai
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế khoai tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế khoai tây

    Gọt vỏ khoai tây, ngâm ngay vào bát nước ấm pha ít muối cho khỏi thâm. Cắt khoai thành thanh cỡ ngón tay rồi ngâm lại vào nước muối ấm.

  2. Chần và trộn dầu ô liu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Chần và trộn dầu ô liu

    Đun sôi nồi nước với 1 muỗng cà phê muối, chần sơ khoai rồi vớt ra để ráo. Cho khoai vào tô, thêm 2 muỗng canh dầu ô liu trộn đều.

  3. Làm sốt phô mai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Làm sốt phô mai

    Cho 3 miếng phô mai con bò cười, 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise và 1 muỗng cà phê sữa tươi vào tô, trộn đến khi nhuyễn mịn. Thêm 4 muỗng cà phê bột phô mai trộn đều, cuối cùng cho 1 muỗng cà phê đường bột.

  4. Chiên bằng nồi chiên không dầu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chiên bằng nồi chiên không dầu

    Xếp khoai vào nồi chiên không dầu, chiên ở 180 độ C khoảng 20 phút. Lấy ra đảo đều rồi chiên thêm 15 phút ở 180 độ C đến khi vàng giòn.

  5. Rưới sốt và thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Rưới sốt và thưởng thức

    Cho khoai ra đĩa, rưới sốt phô mai lên trên và ăn ngay khi khoai còn nóng giòn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Ngâm khoai trong nước muối ấm ngay sau khi gọt để khoai không bị thâm.
  • Không dùng khoai tây vỏ xanh hoặc đã mọc mầm vì có hại cho sức khỏe.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm khoai tây chiên sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 20 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm khoai tây chiên sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 41.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 13.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 41.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm khoai tây chiên sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 3 củ khoai tây, 3 miếng phô mai con bò cười, 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê sữa tươi không đường, 2 muỗng canh dầu ô liu, 4 muỗng cà phê bột phô mai, 1 muỗng cà phê đường bột.

Có thể nhờ người nấu cách làm khoai tây chiên sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm khoai tây chiên sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục