Ảnh món Cách làm mít khô phơi nắng đơn giản ngay tại nhà
🍡 Ăn vặt

Cách làm mít khô phơi nắng đơn giản ngay tại nhà

Múi mít bỏ hạt, ngâm nước muối pha giấm 5 phút rồi phơi nắng khoảng 3 ngày: mít khô dẻo thơm, ngọt thanh, món ăn vặt làm ngay tại nhà.

Tóm tắt nhanh

Cách làm mít khô phơi nắng đơn giản ngay tại nhà mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 30.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 5 người; nguyên liệu chính gồm mít.

  • Thời gian: 25 phút (20 phút sơ chế, 5 phút nấu)
  • Chi phí: ~151.500 ₫ cho 5 người (~30.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: mít
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Tách múi mít

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Tách múi mít

    Bổ đôi quả mít rồi cắt làm 4 phần, cắt bỏ phần lõi trắng. Tách từng múi, rạch một đường dọc múi và bỏ hạt. Cho mít vào thau nước pha 1 muỗng cà phê muối và ít giấm, ngâm khoảng 5 phút để rửa nhựa còn sót.

  2. Phơi khô mít

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Phơi khô mít

    Vớt mít ra để ráo, xếp lên mâm hoặc rổ đan tre, đem ra sân nắng phơi khoảng 3 ngày (2 ngày nếu nắng gắt) là xong.

  3. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Thành phẩm

    Khác với mít sấy lò, mít phơi nắng vẫn mềm dẻo, thơm và ngọt thanh; ăn vặt cùng trà hay trò chuyện.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Cắt bỏ phần lõi trắng và rửa nhựa mít kỹ để mít sau phơi không đắng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm mít khô phơi nắng đơn giản ngay tại nhà mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 20 phút sơ chế và 5 phút nấu.

Nấu cách làm mít khô phơi nắng đơn giản ngay tại nhà cho 5 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 151.500 ₫ cho 5 người, tức khoảng 30.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 150.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm mít khô phơi nắng đơn giản ngay tại nhà?

Cần mua 1 quả mít.

Có thể nhờ người nấu cách làm mít khô phơi nắng đơn giản ngay tại nhà tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm mít khô phơi nắng đơn giản ngay tại nhà ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục