Ảnh món Cách làm mứt dưa lưới sấy dẻo ngọt ngào lạ miệng cho cả nhà dịp Trung Thu
🍡 Ăn vặt

Cách làm mứt dưa lưới sấy dẻo ngọt ngào lạ miệng cho cả nhà dịp Trung Thu

Dưa lưới thái lát mỏng, ngâm nước muối loãng rồi sấy ở 75 độ C hoặc phơi nắng, dẻo ngọt tự nhiên, ăn vặt hay làm mứt dịp Tết, Trung Thu.

Tóm tắt nhanh

Cách làm mứt dưa lưới sấy dẻo ngọt ngào lạ miệng cho cả nhà dịp Trung Thu mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm dưa lưới.

  • Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~24.500 ₫ cho 3 người (~8.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: dưa lưới
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế dưa lưới

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế dưa lưới

    Gọt bỏ vỏ, ruột và hạt của 800 g dưa lưới, thái thành miếng mỏng khoảng 3 - 5 mm.

  2. Ngâm dưa lưới

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Ngâm dưa lưới

    Ngâm dưa trong nước pha loãng với 1 muỗng canh muối khoảng 30 phút, vớt ra rổ cho ráo.

  3. Sấy dưa lưới

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Sấy dưa lưới

    Cách 1: xếp dưa vào khay lò sấy, sấy khoảng 420 phút ở 75 độ C cho dưa dẻo ngon. Cách 2: không có lò sấy thì phơi nắng 2 - 3 ngày.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Dưa lưới sấy dẻo, thơm ngọt tự nhiên, làm ăn vặt hay mứt ngày Tết đều hợp.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm mứt dưa lưới sấy dẻo ngọt ngào lạ miệng cho cả nhà dịp Trung Thu mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm mứt dưa lưới sấy dẻo ngọt ngào lạ miệng cho cả nhà dịp Trung Thu cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 24.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 8.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 24.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm mứt dưa lưới sấy dẻo ngọt ngào lạ miệng cho cả nhà dịp Trung Thu?

Cần mua 800 g dưa lưới.

Có thể nhờ người nấu cách làm mứt dưa lưới sấy dẻo ngọt ngào lạ miệng cho cả nhà dịp Trung Thu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm mứt dưa lưới sấy dẻo ngọt ngào lạ miệng cho cả nhà dịp Trung Thu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục