Ảnh món Cách làm mứt khoai môn ngon dẻo đơn giản như ngoài hàng cho dịp Tết
🍡 Ăn vặt

Cách làm mứt khoai môn ngon dẻo đơn giản như ngoài hàng cho dịp Tết

Khoai môn thái thanh chiên vàng rồi sên với đường và chút nước đến khi đường kết tinh bám đều, bùi thơm, ngọt vừa, làm nhanh cho dịp Tết.

Tóm tắt nhanh

Cách làm mứt khoai môn ngon dẻo đơn giản như ngoài hàng cho dịp Tết mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm khoai môn.

  • Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~26.500 ₫ cho 4 người (~6.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: khoai môn
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế khoai môn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế khoai môn

    Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch rồi thái thanh dài khoảng 3 lóng tay.

  2. Chiên khoai môn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Chiên khoai môn

    Đun nóng 100 ml dầu ăn trong chảo lửa vừa, thả khoai vào rồi chỉnh lửa nhỏ, chiên 5 - 7 phút đến khi vàng chín thì vớt ra để ráo dầu.

  3. Sên đường mứt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Sên đường mứt

    Cho 100 g đường và 30 ml nước lọc vào chảo, đun lửa vừa đến khi đường tan, thả khoai vào, chỉnh lửa nhỏ và đảo nhẹ 3 - 4 phút đến khi nước đường cạn, đường kết tinh bám đều lên khoai thì tắt bếp, để nguội.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Mứt khoai môn đường bám đều từng thanh, ngọt vừa, bùi thơm, màu đẹp.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm mứt khoai môn ngon dẻo đơn giản như ngoài hàng cho dịp Tết mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm mứt khoai môn ngon dẻo đơn giản như ngoài hàng cho dịp Tết cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 26.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 6.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 20.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm mứt khoai môn ngon dẻo đơn giản như ngoài hàng cho dịp Tết?

Cần mua 500 g khoai môn.

Có thể nhờ người nấu cách làm mứt khoai môn ngon dẻo đơn giản như ngoài hàng cho dịp Tết tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm mứt khoai môn ngon dẻo đơn giản như ngoài hàng cho dịp Tết ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục