Ảnh món Cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn rụm đơn giản siêu dễ làm
🍡 Ăn vặt

Cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn rụm đơn giản siêu dễ làm

Sữa tươi nấu sệt, làm lạnh rồi lăn bột chiên xù chiên vàng: vỏ giòn, nhân sữa dẻo thơm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn rụm đơn giản siêu dễ làm mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 7.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm sữa tươi, bột chiên xù, trứng gà.

  • Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~28.000 ₫ cho 4 người (~7.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: sữa tươi, bột chiên xù, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nấu hỗn hợp sữa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nấu hỗn hợp sữa

    Làm nóng chảo 5 phút rồi đổ 500ml sữa tươi, 3 muỗng canh đường và 60g bột năng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại.

  2. Làm đông sữa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Làm đông sữa

    Để hỗn hợp nguội hẳn, đổ vào khay và cho vào ngăn mát khoảng 60 phút cho đông, rồi cắt miếng vừa ăn.

  3. Áo bột chiên bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Áo bột chiên bánh

    Đánh tan 1 quả trứng, nhúng từng miếng sữa vào trứng rồi lăn đều qua bột chiên xù. Đun nóng 100ml dầu, chiên đến khi vàng đều rồi vớt ra để ráo.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Miếng sữa chiên vàng ươm, vỏ giòn rụm, nhân dẻo dẻo thơm mùi sữa, vị ngọt vừa phải.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Bột năng là một loại bột làm từ tinh bột củ mì, ngoài Bắc gọi là bột sắn, bột đao, miền Trung gọi là bột lọc còn miền Nam gọi là bột năng.
  • Bột năng có độ sánh và độ kết dính cao nên được dùng nhiều trong các món như thạch, chè, há cảo,… vì dễ dàng trong việc tạo hình món ăn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn rụm đơn giản siêu dễ làm mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn rụm đơn giản siêu dễ làm cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 28.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 7.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 18.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn rụm đơn giản siêu dễ làm?

Cần mua 500 ml sữa tươi, 100 g bột chiên xù, 1 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn rụm đơn giản siêu dễ làm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn rụm đơn giản siêu dễ làm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục