Ảnh món Cách làm thơm sấy muối ớt cay mặn bằng lò nướng thơm ngon lạ miệng
🍡 Ăn vặt

Cách làm thơm sấy muối ớt cay mặn bằng lò nướng thơm ngon lạ miệng

Thơm cắt lát mỏng ướp muối ớt cay mặn rồi sấy trong lò nướng đến khi vàng giòn, nhai vui miệng, ăn vặt đổi vị rất hợp.

Tóm tắt nhanh

Cách làm thơm sấy muối ớt cay mặn bằng lò nướng thơm ngon lạ miệng mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 9.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thơm, ớt sừng xanh, ớt hiểm.

  • Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~18.500 ₫ cho 2 người (~9.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: thơm, ớt sừng xanh, ớt hiểm
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Cắt thơm - dứa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Cắt thơm - dứa

    Gọt vỏ thơm, khoét sạch mắt, rửa lại rồi bổ đôi và cắt lát mỏng vừa ăn.

  2. Làm muối ớt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Làm muối ớt

    Cho ớt sừng xanh và ớt hiểm đã thái nhỏ vào chén cùng 1 muỗng cà phê muối và 4 muỗng cà phê đường, trộn đều.

  3. Ướp thơm với muối ớt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Ướp thơm với muối ớt

    Rắc hỗn hợp muối ớt lên thơm, trộn cho thấm đều.

  4. Sấy thơm muối ớt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Sấy thơm muối ớt

    Lót giấy bạc lên khay nướng, quét mỏng một lớp dầu để thơm không dính. Xếp thơm lên khay, sấy ở khoảng 100 độ C, mỗi mặt cho đến khi đủ 60 phút tổng cộng.

  5. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thành phẩm

    Thơm sấy ngả vàng, giòn, thơm, vị cay cay mặn mặn rất kích thích vị giác.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn mua những trái thơm có màu vàng tươi từ cuống tới phần đuôi. Có thể có một vài mắt thơm hơi xanh nhưng vẫn giữ được độ ngọt. Thơm càng vàng đều thì vị càng ngọt.
  • Thơm có hình tròn bầu, ngắn thì quả có nhiều thịt hơn so với quả với dạng ống dài.
  • Khi cầm lên thấy nặng tay, ấn vào thơm không bị quá cứng hay quá mềm.
  • Tránh chọn mua những trái không đều màu, có những chấm nâu đậm hoặc có màu vàng ngả sang đỏ bởi đã bị chín quá mức.
  • Lò nướng, chén, muỗng, dao, giấy bạc,...

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm thơm sấy muối ớt cay mặn bằng lò nướng thơm ngon lạ miệng mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm thơm sấy muối ớt cay mặn bằng lò nướng thơm ngon lạ miệng cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 18.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 9.300 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm thơm sấy muối ớt cay mặn bằng lò nướng thơm ngon lạ miệng?

Cần mua 1 quả thơm, 3 quả ớt sừng xanh, 3 quả ớt hiểm.

Có thể nhờ người nấu cách làm thơm sấy muối ớt cay mặn bằng lò nướng thơm ngon lạ miệng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm thơm sấy muối ớt cay mặn bằng lò nướng thơm ngon lạ miệng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục