Cơm nắm ngũ sắc

Cơm nắm ngũ sắc trộn xốt mè rang, nhân tôm, xúc xích, cà rốt, bắp, bông cải và rong biển, rắc chà bông ăn vừa béo vừa thơm.

Sơ chế10 phút
Nấu10 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~16.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Cơm nắm ngũ sắc mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 16.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm tôm bóc vỏ, thịt chà bông, xúc xích.

Thời gian: 20 phút (10 phút sơ chế, 10 phút nấu)
Chi phí: ~66.500 ₫ cho 4 người (~16.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: tôm bóc vỏ, thịt chà bông, xúc xích
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Gia vị nhà sẵn có

Nước tương Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫

Cần mua (11 món): 65.500 ₫
Tổng chi phí món: 66.500 ₫
Trung bình mỗi người: 16.700 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Tôm
✓ Đã xong
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng rồi cắt hạt lựu vừa ăn.
Cà rốt
✓ Đã xong
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
Bắp luộc
✓ Đã xong
Bắp luộc chín, tách lấy hạt và để ráo.
Bông cải xanh
✓ Đã xong
Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ, chần sơ nếu muốn giữ màu xanh đẹp.
Xúc xích
✓ Đã xong
Xúc xích cắt hạt lựu hoặc khoanh nhỏ.
Hành tím và xào nhân
✓ Đã xong
Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn, cho tôm, xúc xích, cà rốt, bắp và bông cải vào xào với 1 muỗng canh nước tương đến khi chín.
Trộn cơm
✓ Đã xong
Cho khoảng 1,5 chén cơm nóng vào tô, thêm phần nhân đã xào vào trộn đều.
Thêm gia vị
✓ Đã xong
Cho 4 muỗng canh xốt mè rang, 2 muỗng canh mè rang và rong biển vào, trộn đến khi cơm thấm đều xốt.
Tạo hình
✓ Đã xong
Vắt cơm thành hình quả trám hoặc cho vào khuôn tạo dáng, nên dùng cơm còn nóng để cơm dính chắc.
Lót chà bông
✓ Đã xong
Rải một lớp chà bông mỏng xuống đĩa để làm nền.
Bày cơm nắm
✓ Đã xong
Xếp các nắm cơm đã tạo hình lên đĩa, để khoảng cách vừa phải cho gọn đẹp.
Hoàn thiện
✓ Đã xong
Rắc thêm chà bông lên trên các nắm cơm rồi dùng ngay.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Xào nhân bằng lửa lớn để nhân nhanh chín, giữ màu tươi.
Trộn khi cơm còn nóng để nắm cơm dính và đẹp dáng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cơm nắm ngũ sắc mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 10 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu cơm nắm ngũ sắc cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 66.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 16.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 65.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cơm nắm ngũ sắc?

Cần mua 2 chén gạo dẻo, 100 g cà rốt, 1 trái bắp mỹ luộc, 50 g bông cải xanh, 80 g xúc xích, 80 g tôm bóc vỏ, 20 g rong biển ăn liền, 30 g thịt chà bông, 30 g mè trắng rang, 4 muỗng canh xốt mè rang, 1 củ hành tím.