Cuộn trứng mayo
Trứng đánh với hành lá tráng mỏng cùng bánh tráng, cuộn rong biển, dưa leo, xúc xích, cà rốt và mayonnaise, cắt miếng chấm xốt trộn tương ớt.
- Sơ chế10 phút
- Nấu10 phút
- Khẩu phần1 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~21.000 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cuộn trứng mayo mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 21.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm trứng gà, xúc xích, sốt mayonnaise giảm béo.
- Thời gian: 20 phút (10 phút sơ chế, 10 phút nấu)
- Chi phí: ~21.000 ₫ cho 1 người (~21.000 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: trứng gà, xúc xích, sốt mayonnaise giảm béo
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Đánh trứng
✓ Đã xong
Đánh tan trứng gà với 1 muỗng canh nước, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hành lá và chút tiêu.
Tráng trứng và cuộn
✓ Đã xong
Làm nóng chảo chống dính, múc 1 vá trứng dàn mỏng. Thấm ướt 2 miếng bánh tráng, khi trứng vừa chín thì đặt bánh tráng lên, đậy nắp đến khi trứng chín đều. Úp ra dĩa với bánh tráng phía dưới, xếp rong biển, dưa leo, xúc xích, cà rốt, bắt mayonnaise lên rồi cuộn tròn lại.
Dọn ăn
✓ Đã xong
Cắt cuộn thành miếng vừa ăn, chấm kèm mayonnaise trộn tương ớt hoặc tương cà tùy thích.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Chọn bánh tráng loại dày để cuộn dễ và đẹp.
- Dùng chảo chống dính để tráng trứng và lấy bánh ra dễ dàng.
- Có thể thay lá rong biển bằng các loại rau thơm.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cuộn trứng mayo mất bao lâu?
Khoảng 20 phút: 10 phút sơ chế và 10 phút nấu.
Nấu cuộn trứng mayo cho 1 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 21.000 ₫ cho 1 người, tức khoảng 21.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 19.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cuộn trứng mayo?
Cần mua 2 quả trứng gà, 10 g bánh tráng, 5 g hành lá, 2 g lá rong biển, 0,25 quả dưa leo, 1 cây xúc xích, 25 g cà rốt, 30 g sốt mayonnaise giảm béo.
Có thể nhờ người nấu cuộn trứng mayo tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cuộn trứng mayo ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm mứt củ sen tươi thơm ngon đơn giản cho ngày Tết
Củ sen thái miếng, trụng sơ, ngâm đường rồi sên với vani đến khi đường kết tinh bám quanh, giòn bùi, vị thanh ngọt cho mâm mứt ngày Tết.
Cách trang trí Halloween bento đáng yêu, siêu đơn giản
Hộp cơm bento Halloween với cơm nặn hình con ma, trứng, xúc xích, cà chua tạo mặt ngộ nghĩnh cùng bông cải xanh và xà lách, ai cũng làm được.
Cách làm thơm sấy muối ớt bằng máy sấy trái cây thơm ngon lạ miệng
Thơm cắt lát mỏng ướp muối tôm, đường và muối ớt giã nhuyễn rồi sấy 70 độ C trong máy sấy trái cây, miếng thơm giòn ngoài mềm trong, cay mặn ngọt.
Cách làm mứt tắc xắt sợi thơm ngon không bị đắng, để được lâu
Vỏ tắc thái sợi bóp muối, chần sơ cho hết đắng rồi nấu với nước cốt tắc, đường phèn và mật ong, sợi mềm thơm, chua ngọt, để được lâu.
Cách làm mứt vỏ chanh dây (chanh leo) dẻo ngọt, lạ miệng cho ngày Tết
Cùi chanh dây thái sợi, luộc với muối rồi sên cùng đường và nước cốt chanh dây đến khi sệt đặc, thơm đặc trưng, ngọt bùi và thanh.
Cách làm người tuyết bằng cách cắt tỉa củ cải trắng và cà rốt dễ dàng
Tỉa củ cải trắng và cà rốt thành chú người tuyết xinh xắn để trang trí bàn tiệc Giáng Sinh.
Cách làm mứt thanh long đỏ đơn giản, xinh xắn đãi khách dịp Tết
Ruột thanh long đỏ xay nhuyễn, ướp đường và nước cốt chanh rồi nấu cô cùng bột bánh dẻo, phơi nắng, vo viên gói như kẹo, màu đẹp, dẻo thơm.
Cách làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, ăn nhâm nhi ngày Tết
Vỏ quýt và gừng cắt sợi, ngâm nước muối ấm cho bớt gắt rồi ướp đường tỉ lệ 1:1 và sên đến khi đường khô nổi bông trắng, cay nhẹ, chua ngọt vừa.
Cách làm mứt tắc (mứt quất) không bị đắng dẻo ngọt cho ngày Tết sum vầy
Tắc khứa cánh hoa, ngâm muối và trụng cho hết đắng, ướp đường cùng gừng sợi rồi sên, phơi khô và rắc mè, vàng óng, ngọt thanh chua nhẹ.
Cách làm mứt phúc bồn tử ăn kèm bánh mì thơm ngon, đơn giản
Phúc bồn tử rây lấy nước, nấu cùng quả còn lại, gelatin và đường đến khi sôi sệt, làm mứt chua ngọt thơm để phết bánh mì chỉ trong 15 phút.
Cách làm mứt mãng cầu muối ớt dẻo dai chua cay mặn ngọt, đủ đầy vị Tết
Thịt mãng cầu xiêm ướp đường, sên dẻo rồi trộn muối ớt, phơi nắng một ngày và gói như kẹo, vị chua cay mặn ngọt đủ đầy cho ngày Tết.
Cách làm mứt nho dẻo ngọt thơm từ nho khô cho ngày Tết
Nho tươi ngâm nước muối, trụng nứt vỏ rồi phơi hoặc sấy khô, sau đó sên với đường đến khi kết tinh, vị chua ngọt, giòn dẻo cho ngày Tết.