Hướng dẫn làm món bánh nếp chiên nhân thịt ăn vặt thơm ngon, lạ miệng

1. 1

   Chuẩn bị nguyên liệu

   ✓ Đã xong

   Cà rốt, hẹ rửa sạch, băm nhỏ. Trộn thịt xay với cà rốt, hẹ, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê nước mắm, rồi xào chín trên chảo, tắt bếp để nguội làm nhân.

2. 2

   Trộn bột

   ✓ Đã xong

   Khuấy tan 1 muỗng đường trong 3 muỗng nước, đổ từ từ 1 chén bột nếp vào trộn, thêm nước dần dần đến khi thành khối dẻo, tránh để nhão khó nặn.

3. 3

   Làm bánh

   ✓ Đã xong

   Chia bột thành phần nhỏ, ấn dẹt, cho nhân vào giữa rồi vo tròn kín. Lăn bánh qua mè cho bám đều. Đun dầu lửa nhỏ, chiên bánh đến khi vàng đều hai mặt.

4. 4

   Thành phẩm

   ✓ Đã xong

   Bánh chiên vàng, vỏ giòn bên ngoài dẻo bên trong, nhân thịt thơm; món ăn vặt dễ làm, dễ đưa vào thực đơn nhà.

Chúc cả nhà ngon miệng!