Ảnh món Mứt cam ăn vặt hoặc ăn kèm bánh mì
🍡 Ăn vặt

Mứt cam ăn vặt hoặc ăn kèm bánh mì

Cam luộc sơ, thái khoanh dày 1 cm, nấu với đường, nước chanh dây và mật ong rồi phơi nắng cho ráo, trữ trong hũ ngăn mát.

Tóm tắt nhanh

Mứt cam ăn vặt hoặc ăn kèm bánh mì mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm cam vàng, chanh dây.

  • Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~40.500 ₫ cho 6 người (~6.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: cam vàng, chanh dây
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Luộc cam

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Luộc cam

    Rửa sạch cam, luộc trong nước sôi có chút muối khoảng 2 - 3 phút rồi tắt bếp, vớt ra ngâm nước đá lạnh 1 phút. Thái cam thành khoanh dày 1 cm. Bổ đôi chanh dây, nạo ruột, lọc qua rây lấy nước cốt.

  2. Nấu và phơi mứt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu và phơi mứt

    Cho đường, nước chanh dây và mật ong vào chảo, đun lửa nhỏ đến khi đường tan, cho cam vào, giữ lửa thật nhỏ đến khi nước đường sánh đặc rồi tắt bếp. Xếp cam lên vỉ, phơi nắng cho ráo.

  3. Bảo quản

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Bảo quản

    Xếp mứt cam vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và giữ trong ngăn mát tủ lạnh.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu mứt cam ăn vặt hoặc ăn kèm bánh mì mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu mứt cam ăn vặt hoặc ăn kèm bánh mì cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 40.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 6.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 33.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu mứt cam ăn vặt hoặc ăn kèm bánh mì?

Cần mua 3 quả cam vàng, 3 quả chanh dây.

Có thể nhờ người nấu mứt cam ăn vặt hoặc ăn kèm bánh mì tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu mứt cam ăn vặt hoặc ăn kèm bánh mì ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Xác minh để tiếp tục