Cách nấu súp hạnh nhân sánh mịn, béo thơm ấm nóng cho mùa Giáng Sinh
Hạnh nhân ngâm lột vỏ, xay cùng bột phi hành tỏi gừng và sữa tươi, nấu với kem tươi thành món súp sánh mịn béo thơm cho mùa Giáng Sinh.
- Sơ chế20 phút
- Nấu15 phút
- Khẩu phần6 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~10.800 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cách nấu súp hạnh nhân sánh mịn, béo thơm ấm nóng cho mùa Giáng Sinh mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 10.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm hạnh nhân, sữa tươi, kem tươi.
- Thời gian: 35 phút (20 phút sơ chế, 15 phút nấu)
- Chi phí: ~64.500 ₫ cho 6 người (~10.800 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: hạnh nhân, sữa tươi, kem tươi
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Sơ chế hạnh nhân
✓ Đã xong
Ngâm 100 g hạnh nhân trong 300 ml nước 360 - 480 phút cho mềm, chắt bỏ nước, lột vỏ, rửa lại và để ráo. Cắt lát 1/4 số hạnh nhân, giữ nguyên phần còn lại.
Phi thơm các loại gia vị
✓ Đã xong
Bắc chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn và 22 g bơ lạt, bơ tan thì phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh gừng băm và 60 g hành tím cắt hạt lựu. Thêm 22 g bột mì đảo đều, rồi 1 muỗng canh bột bắp, đảo 2 - 3 phút đến khi hỗn hợp sệt thì tắt bếp.
Xay và nấu hỗn hợp súp
✓ Đã xong
Cho hỗn hợp phi thơm, hạnh nhân nguyên hạt, 60 ml sữa tươi và 60 ml nước vào máy xay, xay nhuyễn mức vừa 2 - 3 phút. Đổ ra chảo mới cùng 240 ml sữa tươi còn lại, nấu lửa vừa 3 phút, thêm 1 muỗng cà phê tiêu đen, 1/2 muỗng cà phê muối, hạnh nhân cắt lát và 60 ml kem tươi, nấu 3 - 5 phút. Khi súp lăn tăn sôi thì thêm 350 ml nước, đậy nắp nấu 2 - 3 phút, nêm lại vừa ăn rồi tắt bếp.
Thành phẩm
✓ Đã xong
Múc súp ra chén: sánh mịn, béo thơm của sữa tươi, bơ lạt và hạnh nhân, hợp bữa tiệc đêm Giáng Sinh.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cách nấu súp hạnh nhân sánh mịn, béo thơm ấm nóng cho mùa Giáng Sinh mất bao lâu?
Khoảng 35 phút: 20 phút sơ chế và 15 phút nấu.
Nấu cách nấu súp hạnh nhân sánh mịn, béo thơm ấm nóng cho mùa Giáng Sinh cho 6 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 64.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 10.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 62.500 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách nấu súp hạnh nhân sánh mịn, béo thơm ấm nóng cho mùa Giáng Sinh?
Cần mua 100 g hạnh nhân, 300 ml sữa tươi, 60 ml kem tươi, 22 g bơ lạt, 60 g hành tím, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 22 g bột mì, 1 muỗng cà phê bột tiêu đen.
Có thể nhờ người nấu cách nấu súp hạnh nhân sánh mịn, béo thơm ấm nóng cho mùa Giáng Sinh tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách nấu súp hạnh nhân sánh mịn, béo thơm ấm nóng cho mùa Giáng Sinh ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cơm đậu đỏ dẻo thơm kiểu Mỹ cho mùa Giáng Sinh
Đậu đỏ hầm mềm với xúc xích, hành tây, ớt chuông, cần tây và các loại thảo mộc, ăn kèm cơm trắng nóng.
Canh sườn gyoza
Sườn non hầm cùng củ cải, cà rốt và tôm khô cho nước canh ngọt thanh, thả gyoza chín tới rồi dọn với giá, hẹ, xà lách. Món canh lạ miệng, dễ nấu.
Canh sườn bò Hàn Quốc
Sườn bò hầm mềm với củ cải trắng, táo tàu và nấm linh chi, nêm gói gia vị lẩu bò cho nước canh đậm đà kiểu Hàn. Thích hợp làm món khai vị.
Canh lươn bồn bồn
Canh chua lươn nấu với bồn bồn ngâm chua, cà chua, đậu bắp và nước me, nêm vừa ăn rồi cho rau om, ngò gai và ớt thơm nức. Chua cay, đậm miền Tây.
Canh chua cá
Canh chua cá nấu với cà chua, thơm, bạc hà, đậu bắp và giá, nêm vị chua nhẹ dễ ăn. Rắc ngò gai, rau om và tỏi phi thơm lừng.
Canh bí đao sườn non thanh mát
Canh bí đao sườn non nước trong, bí vừa chín giữ được độ giòn ngọt. Món canh thanh mát, nấu nhanh cho bữa cơm hằng ngày.
Canh bí đao nấu sườn non
Sườn non hầm lấy ngọt rồi thả bí đao vừa chín tới, nêm đơn giản, rắc hành ngò tiêu. Canh thanh mát, hợp bữa cơm gia đình.
Canh nghêu nấu nấm
Canh nghêu nấu nấm kim châm, đậu hũ, hành tây tím và rau tần ô; nước nghêu ngọt thanh, nêm vừa ăn, dùng nóng với cơm.
Canh mướp hương thịt viên
Canh mướp hương nấu với viên thịt giò sống trộn nấm hương, thêm miến dong mềm dai; vị ngọt thanh, ăn nóng với cơm.
Canh hến nấu bầu
Canh bầu nấu hến thanh mát: hến xào hành tím, nấu với nước luộc hến, bầu bào sợi, cà rốt, thơm mùi thì là hành lá.
Canh chua thịt băm
Canh chua cà chua thịt băm nấu nhanh với giá đỗ và rau thơm, nêm bằng gói gia vị lẩu Thái nêm sẵn, ăn kèm cơm nóng.
Canh bí đỏ đậu phộng
Canh bí đỏ nấu với thịt viên và đậu phộng giã dập, nước ngọt bùi, thơm rau om ngò gai; dễ nấu cho bữa cơm gia đình.