Ảnh món Súp gà bí đỏ
🍲 Món canh

Súp gà bí đỏ

Bí đỏ, khoai tây, cà rốt nấu với thịt gà xào bơ, xay nhuyễn và thêm kem tươi thành món súp sánh mịn, ăn kèm bánh mì áp chảo.

Tóm tắt nhanh

Súp gà bí đỏ mất khoảng 5 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 14.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bí đỏ, thịt gà má đùi, bơ lạt.

  • Thời gian: 5 phút
  • Chi phí: ~59.000 ₫ cho 4 người (~14.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bí đỏ, thịt gà má đùi, bơ lạt
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế

    Gọt vỏ bí đỏ, cắt nhỏ; cà rốt cắt tương tự. Băm nhỏ hành tây. Cắt thịt gà thành miếng, ướp với 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hành tỏi băm và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

  2. Nấu súp

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu súp

    Đun nóng bơ với 1 muỗng cà phê tỏi băm, cho hành tây và thịt gà vào xào chín. Thêm bí đỏ, cà rốt, khoai tây, 300 ml nước dùng gà và 1 chén nước, nêm 2 muỗng cà phê đường, 1,5 muỗng cà phê hạt nêm; nấu sôi 5 phút. Xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, đổ lại nồi, thêm kem tươi, khuấy đều rồi tắt bếp.

  3. Bánh mì ăn kèm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Bánh mì ăn kèm

    Áp chảo các lát bánh mì trên chảo (hoặc nồi chiên không dầu) cho vàng sém, lấy ra và rưới 2 muỗng canh xốt mè rang cho cả 4 lát.

  4. Trình bày

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Trình bày

    Múc súp ra đĩa sâu lòng, vẽ hình mạng nhện trang trí bằng kem. Ăn kèm bánh mì rưới xốt mè rang.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Cho thêm cà rốt vào súp giúp món bổ dưỡng và đẹp mắt.
  • Chọn bí ngô dẹp để súp bùi và màu đẹp.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu súp gà bí đỏ mất bao lâu?

Khoảng 5 phút.

Nấu súp gà bí đỏ cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 59.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 14.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 57.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu súp gà bí đỏ?

Cần mua 100 g thịt gà má đùi, 400 g bí đỏ, 50 g hành tây, 100 g khoai tây, 100 g cà rốt, 300 ml nước dùng gà, 15 g bơ lạt, 30 ml kem tươi, 4 lát bánh mì sandwich, 2 muỗng canh xốt mè rang, 10 g tỏi, đọt húng quế.

Có thể nhờ người nấu súp gà bí đỏ tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu súp gà bí đỏ ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món canh
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~30.700 ₫/người

Canh sườn gyoza

Sườn non hầm cùng củ cải, cà rốt và tôm khô cho nước canh ngọt thanh, thả gyoza chín tới rồi dọn với giá, hẹ, xà lách. Món canh lạ miệng, dễ nấu.

Món canh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~33.400 ₫/người

Canh sườn bò Hàn Quốc

Sườn bò hầm mềm với củ cải trắng, táo tàu và nấm linh chi, nêm gói gia vị lẩu bò cho nước canh đậm đà kiểu Hàn. Thích hợp làm món khai vị.

Món canh
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.500 ₫/người

Canh lươn bồn bồn

Canh chua lươn nấu với bồn bồn ngâm chua, cà chua, đậu bắp và nước me, nêm vừa ăn rồi cho rau om, ngò gai và ớt thơm nức. Chua cay, đậm miền Tây.

Món canh
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~13.700 ₫/người

Canh chua cá

Canh chua cá nấu với cà chua, thơm, bạc hà, đậu bắp và giá, nêm vị chua nhẹ dễ ăn. Rắc ngò gai, rau om và tỏi phi thơm lừng.

Món canh
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.400 ₫/người

Canh bí đao sườn non thanh mát

Canh bí đao sườn non nước trong, bí vừa chín giữ được độ giòn ngọt. Món canh thanh mát, nấu nhanh cho bữa cơm hằng ngày.

Món canh
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.400 ₫/người

Canh bí đao nấu sườn non

Sườn non hầm lấy ngọt rồi thả bí đao vừa chín tới, nêm đơn giản, rắc hành ngò tiêu. Canh thanh mát, hợp bữa cơm gia đình.

Món canh
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.700 ₫/người

Canh nghêu nấu nấm

Canh nghêu nấu nấm kim châm, đậu hũ, hành tây tím và rau tần ô; nước nghêu ngọt thanh, nêm vừa ăn, dùng nóng với cơm.

Món canh
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~15.100 ₫/người

Canh mướp hương thịt viên

Canh mướp hương nấu với viên thịt giò sống trộn nấm hương, thêm miến dong mềm dai; vị ngọt thanh, ăn nóng với cơm.

Món canh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.100 ₫/người

Canh hến nấu bầu

Canh bầu nấu hến thanh mát: hến xào hành tím, nấu với nước luộc hến, bầu bào sợi, cà rốt, thơm mùi thì là hành lá.

Món canh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~6.900 ₫/người

Canh chua thịt băm

Canh chua cà chua thịt băm nấu nhanh với giá đỗ và rau thơm, nêm bằng gói gia vị lẩu Thái nêm sẵn, ăn kèm cơm nóng.

Xác minh để tiếp tục