Ảnh món Salad cá hồi sốt tôm khô
🥗 Món gỏi - salad

Salad cá hồi sốt tôm khô

Cá hồi ướp chanh, áp chảo vàng, ăn với rau tươi, trứng luộc và xốt mayonnaise trộn tôm khô xay, tương cà, tương ớt và mật ong.

Tóm tắt nhanh

Salad cá hồi sốt tôm khô mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 50.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm cá hồi phi lê, tôm khô, xà lách.

  • Thời gian: 60 phút (45 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~202.000 ₫ cho 4 người (~50.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: cá hồi phi lê, tôm khô, xà lách
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Ướp cá

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Ướp cá

    Ướp 300 g cá hồi phi lê với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, cho vào ngăn mát 30 phút cho thấm.

  2. Làm xốt tôm khô

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Làm xốt tôm khô

    Trộn đều 4 muỗng canh mayonnaise với 2 muỗng canh tương cà, tôm khô đã xay, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê tiêu đen xay, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và 2 lòng đỏ trứng luộc nghiền.

  3. Áp chảo cá

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Áp chảo cá

    Áp chảo cá hồi vàng các mặt với chút dầu.

  4. Bày salad

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Bày salad

    Xếp xà lách, hành tây, dưa leo, cà chua bi, cần tây, lòng trắng trứng, bắp và húng lủi cùng cá hồi vào đĩa rồi rưới xốt lên trên.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Dùng tôm khô trong xốt tạo hương vị đặc trưng cho món.
  • Ướp cá với nước cốt chanh giúp cá thơm và khử tanh.
  • Làm lạnh xốt trước khi trộn giúp món ngon hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu salad cá hồi sốt tôm khô mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 45 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu salad cá hồi sốt tôm khô cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 202.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 50.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 197.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu salad cá hồi sốt tôm khô?

Cần mua 300 g cá hồi phi lê, 20 g tôm khô, 200 g xà lách, 100 g cà chua bi, 100 g dưa leo, 2 quả trứng gà, 100 g cần tây, 50 g bắp mỹ hạt, 100 g hành tây, 0,5 quả chanh, 5 g húng lủi, 15 g mật ong, 60 g sốt mayonnaise.

Có thể nhờ người nấu salad cá hồi sốt tôm khô tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu salad cá hồi sốt tôm khô ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~28.300 ₫/người

Cách làm dưa mắm trộn thịt ba rọi

Dưa mắm trụng sơ cắt lát, trộn với ba rọi luộc thái mỏng, tỏi ớt băm, nước cốt chanh và rau răm, giòn mặn chua cay, ăn nóng với cơm trắng rất đưa.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~6.900 ₫/người

Cách làm đu đủ trộn mắm tép

Đu đủ bào sợi trộn nước mắm đường, vắt ráo rồi trộn với mắm tép, giòn ngọt đậm vị mặn, ăn với cơm nóng và dưa leo là hết sảy.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 10 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~46.900 ₫/người

Salad mì udon cá hồi sốt mè rang

Mì udon chần trộn sốt mè rang, xếp cùng xà lách, cà chua, bắp, hành tây tím và cá hồi áp chảo bơ: món salad no vừa, rưới thêm sốt khi ăn.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~34.300 ₫/người

Salad mực chiên

Mực ống chiên giòn có gai bột, xếp lên salad bông cải xanh, bông cải trắng, đậu và bắp áp chảo bơ, trộn sốt mayonnaise mù tạt sữa chua.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~30.500 ₫/người

Salad cá ngừ rau thơm

Cá ngừ lăn bột trộn thính gạo, chiên vàng các cạnh rồi xếp lên salad xà lách, ớt ngọt, cà chua bi và rau thơm, rưới sốt mè rang.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~28.500 ₫/người

Khô mực trộn trái cây

Táo xanh, lê, xoài sống, cà chua bi, cần tây và hành tây tím trộn mayonnaise, rắc khô mực chiên xé sợi, bacon giòn và húng lủi chiên. Chua ngọt giòn, thơm vỏ tắc.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~18.200 ₫/người

Gỏi gà giòn

Má đùi gà tẩm bột chiên giòn, xé lát trên nền hành tây ướp đá, dưa leo, cà rốt, bắp cải tím và lá quế chiên. Rưới sốt lẩu Thái chua cay, ăn kèm bánh phồng tôm.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.800 ₫/người

Đậu trộn xà lách

Đậu trắng, đậu Hà Lan, đậu thận và bắp Mỹ trộn sốt mayonnaise tương cà, chanh, mật ong, bày trên nền xà lách dún cùng trứng luộc cắt múi. Món khai vị nhiều màu.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.800 ₫/người

Đậu trộn dầu giấm xốt mè rang

Đậu trắng, đậu gà, bắp hạt và hành tây tím trộn cùng ức gà áp chảo cắt hạt lựu, cà chua bi, ngò rí, rưới sốt mè rang béo thơm. Món salad no bụng, dễ làm.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 10 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.400 ₫/người

Salad tôm đậu hũ

Tôm sú áp chảo rim sốt gừng chanh, xếp cùng đậu hũ non, bông cải, cà chua bi, xà lách, rưới sốt và mayonnaise.

Món gỏi - salad
  • Thời gian: 5 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.800 ₫/người

Salad mùa hè

Salad trái cây táo, nho, dưa lưới, dâu tây trộn xốt giấm gạo, mật ong, mù tạc và mayonnaise, rắc óc chó rang.

Xác minh để tiếp tục