Salad mùa hè
Salad trái cây táo, nho, dưa lưới, dâu tây trộn xốt giấm gạo, mật ong, mù tạc và mayonnaise, rắc óc chó rang.
- Nấu5 phút
- Khẩu phần4 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~23.800 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Salad mùa hè mất khoảng 5 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 23.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm dâu tây, nho xanh, nho đỏ.
- Thời gian: 5 phút
- Chi phí: ~95.000 ₫ cho 4 người (~23.800 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: dâu tây, nho xanh, nho đỏ
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Sơ chế
✓ Đã xong
Táo bỏ hạt, cắt khối vuông 2 cm, ngâm trong nước pha ít giấm cho khỏi thâm.
Sơ chế
✓ Đã xong
Cắt dưa lưới khối vuông 2 cm. Nho cắt đôi bỏ hạt, dâu bỏ cuống cắt làm tư. Để tất cả trong ngăn mát.
Sơ chế
✓ Đã xong
Rang thơm hạt óc chó rồi bẻ nhỏ.
Thực hiện
✓ Đã xong
Khuấy tan 1 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh mật ong và 1/4 muỗng cà phê muối. Thêm 2 muỗng canh mù tạc nguyên hạt và 1 chén nhỏ (khoảng 3 muỗng canh) xốt mayonnaise, trộn đều.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Cho trái cây ra đĩa sâu lòng, chan xốt lên trên, rắc hạt óc chó, trang trí lá húng lủi và dùng lạnh. Có thể ăn kèm bánh mì que.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Để nguyên vỏ táo giữ được nhiều vitamin và làm món đẹp mắt hơn.
- Cho muối vào giấm khuấy tan trước, sau đó mới thêm mayonnaise.
- Giữ lạnh trái cây để xốt bám nhiều và trái cây tươi mát hơn.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu salad mùa hè mất bao lâu?
Khoảng 5 phút.
Nấu salad mùa hè cho 4 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 95.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 23.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 94.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu salad mùa hè?
Cần mua 1 quả táo đỏ, 80 g nho xanh, 80 g nho đỏ, 0,25 quả dưa lưới vàng, 100 g dâu tây, 20 g hạt óc chó, 2 muỗng canh mù tạc nguyên hạt, 3 muỗng canh xốt mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 5 g húng lủi, 100 g bánh mì que.
Có thể nhờ người nấu salad mùa hè tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu salad mùa hè ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm bạch tuộc trộn khế sốt Thái chua cay
Bạch tuộc hấp giòn dai trộn khế, chuối chát và sốt Thái chua cay mặn ngọt, món nhậu hoặc khai vị ăn là ghiền.
Cách làm dưa mắm trộn thịt ba rọi
Dưa mắm trụng sơ cắt lát, trộn với ba rọi luộc thái mỏng, tỏi ớt băm, nước cốt chanh và rau răm, giòn mặn chua cay, ăn nóng với cơm trắng rất đưa.
Cách làm đu đủ trộn mắm tép
Đu đủ bào sợi trộn nước mắm đường, vắt ráo rồi trộn với mắm tép, giòn ngọt đậm vị mặn, ăn với cơm nóng và dưa leo là hết sảy.
Salad mì udon cá hồi sốt mè rang
Mì udon chần trộn sốt mè rang, xếp cùng xà lách, cà chua, bắp, hành tây tím và cá hồi áp chảo bơ: món salad no vừa, rưới thêm sốt khi ăn.
Salad mực chiên
Mực ống chiên giòn có gai bột, xếp lên salad bông cải xanh, bông cải trắng, đậu và bắp áp chảo bơ, trộn sốt mayonnaise mù tạt sữa chua.
Salad cá ngừ rau thơm
Cá ngừ lăn bột trộn thính gạo, chiên vàng các cạnh rồi xếp lên salad xà lách, ớt ngọt, cà chua bi và rau thơm, rưới sốt mè rang.
Khô mực trộn trái cây
Táo xanh, lê, xoài sống, cà chua bi, cần tây và hành tây tím trộn mayonnaise, rắc khô mực chiên xé sợi, bacon giòn và húng lủi chiên. Chua ngọt giòn, thơm vỏ tắc.
Gỏi gà giòn
Má đùi gà tẩm bột chiên giòn, xé lát trên nền hành tây ướp đá, dưa leo, cà rốt, bắp cải tím và lá quế chiên. Rưới sốt lẩu Thái chua cay, ăn kèm bánh phồng tôm.
Đậu trộn xà lách
Đậu trắng, đậu Hà Lan, đậu thận và bắp Mỹ trộn sốt mayonnaise tương cà, chanh, mật ong, bày trên nền xà lách dún cùng trứng luộc cắt múi. Món khai vị nhiều màu.
Đậu trộn dầu giấm xốt mè rang
Đậu trắng, đậu gà, bắp hạt và hành tây tím trộn cùng ức gà áp chảo cắt hạt lựu, cà chua bi, ngò rí, rưới sốt mè rang béo thơm. Món salad no bụng, dễ làm.
Salad tôm đậu hũ
Tôm sú áp chảo rim sốt gừng chanh, xếp cùng đậu hũ non, bông cải, cà chua bi, xà lách, rưới sốt và mayonnaise.
Salad Đậu Rồng Thịt Bê
Salad đậu rồng giòn cùng thịt bê áp chảo thái mỏng, rau củ sợi, rưới xốt phô mai cay, rắc đậu phộng và hành phi.