Ảnh món Rau củ luộc và cơm chiên giòn chấm kho quẹt
🥟 Món hấp - luộc

Rau củ luộc và cơm chiên giòn chấm kho quẹt

Rau củ luộc xếp đĩa ăn cùng cơm nguội cán mỏng chiên giòn, chấm xốt kho quẹt đậm vị hâm nóng.

Tóm tắt nhanh

Rau củ luộc và cơm chiên giòn chấm kho quẹt mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm xốt kho quẹt dùng ngay, bông cải trắng, bột chiên giòn.

  • Thời gian: 20 phút
  • Chi phí: ~26.000 ₫ cho 4 người (~6.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: xốt kho quẹt dùng ngay, bông cải trắng, bột chiên giòn
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế

    Tách nhỏ bông cải trắng, ngâm rửa sạch. Cải thìa rửa sạch, cắt phần cuống tạo hình bông hoa, phần lá để riêng. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát dày 0,5 cm. Đậu bắp rửa sạch.

  2. Thực hiện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Thực hiện

    Luộc chín các loại rau củ, vớt ra để nguội rồi xếp ra đĩa.

  3. Thực hiện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Thực hiện

    Trộn cơm nguội với 3 muỗng canh bột chiên giòn, cho vào túi zip cán mỏng đều rồi cắt thành miếng vừa ăn.

  4. Thực hiện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thực hiện

    Đun nóng dầu, cho các miếng cơm vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

  5. Thực hiện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thực hiện

    Hâm nóng xốt kho quẹt trong lò vi sóng 1 phút.

  6. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thưởng thức

    Xếp rau củ luộc và cơm chiên giòn ra đĩa, chấm kho quẹt khi ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Cán mỏng cơm để miếng cơm chiên giòn hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu rau củ luộc và cơm chiên giòn chấm kho quẹt mất bao lâu?

Khoảng 20 phút.

Nấu rau củ luộc và cơm chiên giòn chấm kho quẹt cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 26.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 6.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 23.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu rau củ luộc và cơm chiên giòn chấm kho quẹt?

Cần mua 100 g bông cải trắng, 50 g cải thìa, 50 g cà rốt, 50 g đậu bắp, 60 g gạo (nấu cơm để nguội), 3 muỗng canh bột chiên giòn, 100 g xốt kho quẹt dùng ngay.

Có thể nhờ người nấu rau củ luộc và cơm chiên giòn chấm kho quẹt tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu rau củ luộc và cơm chiên giòn chấm kho quẹt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món hấp - luộc
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~4.400 ₫/người

Cách nấu cơm cà chua bằng nồi cơm điện

Đặt nguyên quả cà chua lên gạo rồi nấu như cơm thường, khi cơm chín trộn đều cho cà chua nhuyễn hòa vào hạt cơm, đổi vị cho bữa cơm trắng.

Món hấp - luộc
  • Thời gian: 80 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~39.200 ₫/người

Cách luộc gà cúng rằm tháng 7 da vàng óng, thịt mềm

Gà luộc với gừng đập, hành lá và chút muối, giữ lửa nhỏ cho da căng không nứt, sau đó quét hỗn hợp mỡ gà và nước nghệ cho da vàng óng.

Món hấp - luộc
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~32.500 ₫/người

Cách làm thịt đông ngày Tết đơn giản cực ngon

Chân giò hầm nhừ cùng nấm hương, mộc nhĩ, hành phi, rắc tiêu rồi để lạnh cho đông thành món thịt đông mâm cỗ Tết.

Món hấp - luộc
  • Thời gian: 360 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~27.800 ₫/người

Cách làm tai heo ủ muối cuộn tròn giòn ngon đẹp mắt

Tai heo ngâm ủ với gia vị gà ủ muối, sả, gừng, lá chanh rồi luộc cùng nghệ, cuộn tròn bọc màng bọc và để lạnh qua đêm, giòn sần sật.

Xác minh để tiếp tục