
Mì nưa xào tôm nấm
Mì nưa luộc sơ rồi xào cùng tôm sú, nấm đùi gà, ớt chuông và hành tây, nêm nước tương, dầu hào vừa miệng: món xào nhanh, ít bột.
- Nấu15 phút
- Khẩu phần2 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~42.800 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Mì nưa xào tôm nấm mất khoảng 15 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 42.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm tôm sú, mì nưa, nấm đùi gà.
- Thời gian: 15 phút
- Chi phí: ~85.500 ₫ cho 2 người (~42.800 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: tôm sú, mì nưa, nấm đùi gà
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Sơ chế tôm, nấm
✓ Đã xong
Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng. Nấm đùi gà cắt que vừa ăn.
Sơ chế rau củ
✓ Đã xong
Ớt chuông và hành tây cắt sợi nhỏ, hành lá cắt khúc 4 cm, tỏi băm nhuyễn.
Luộc mì
✓ Đã xong
Rửa sạch mì nưa, luộc 3 phút rồi xả qua nước lạnh, để ráo.
Xào
✓ Đã xong
Phi thơm tỏi với dầu ăn, xào chín tôm và nấm. Cho ớt chuông, hành tây, hành lá và mì vào xào tiếp. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cùng 3 muỗng canh nước, xào đến khi thấm đều gia vị.
Dọn món
✓ Đã xong
Múc ra đĩa, rắc tiêu và ngò rí lên trên.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu mì nưa xào tôm nấm mất bao lâu?
Khoảng 15 phút.
Nấu mì nưa xào tôm nấm cho 2 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 85.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 42.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 82.500 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu mì nưa xào tôm nấm?
Cần mua 160 g mì nưa, 120 g tôm sú, 100 g nấm đùi gà, 20 g ớt chuông, 30 g hành lá, 30 g hành tây, 10 g tỏi, 5 g ngò rí.
Có thể nhờ người nấu mì nưa xào tôm nấm tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu mì nưa xào tôm nấm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm chả lạnh da heo miền Tây siêu đơn giản
Da heo luộc, thịt nạc ướp xào cùng nấm mèo rồi gói lá chuối, ép chặt và để lạnh, cắt khoanh dai giòn thơm tiêu.
Thịt bê xào lăn
Thịt bê ướp bột cà ri xào nhanh với sả, nấm, rồi nấu cùng nước cốt dừa, mộc nhĩ, bún tàu, hành tây: ăn kèm bánh mì, đậu phộng rang, tàu hũ ky chiên.
Tôm, trứng cút, xúc xích xào bông cải
Tôm sú, xúc xích, trứng cút xào cùng bông cải xanh, bông cải trắng, cà rốt và bắp non, nêm dầu hào và nước bột năng sánh nhẹ.
Ốc mỡ sốt mayo
Ốc mỡ luộc với sả, gừng rồi xào lửa lớn cùng tỏi, sả, ớt, sa tế và sốt mayonnaise giảm béo: món ốc béo thơm, ăn chơi hoặc kèm bánh mì.
Khoai tây xào thịt bò phô mai
Khoai tây cắt vuông nướng vàng bằng nồi chiên không dầu rồi xóc cùng thịt bò xay xào sốt cà, phô mai mozzarella, ngò tây và chút bơ. Béo thơm, dễ làm.
Gà xào tiêu đen
Gà cắt khối ướp nước tương, xào với tỏi, gừng, tiêu đen đập dập, hành tây, cà chua và dưa leo trong sốt chua ngọt nhẹ, thêm bơ cuối cùng cho bóng và thơm.
Mề gà xào cay
Mề gà trụng sơ, khứa hoa rồi xào nhanh với sốt chua cay ngọt từ dầu hào, tương ớt, giấm gạo và ớt bột. Mề giòn sần sật, đưa cơm.
Bông cải xào nước tương
Bông cải trắng, măng tây, thơm, cà rốt, nấm đùi gà xào nhanh với boa rô và nước tương, giòn ngọt dùng với cơm.
Trứng cút xào chua ngọt
Trứng cút và bắp non lăn bột chiên vàng rồi xào cùng cà chua, nấm mèo, ớt chuông với xốt chua ngọt.
Cách làm tôm xào bông cải
Tôm sú săn chắc xào cùng hai loại bông cải, cà rốt, hành tây và tôm viên, thêm hạt điều giã bùi béo, ăn với cơm nóng rất bắt cơm.
Tôm xào bông cải
Tôm sú và tôm viên xào cùng bông cải, cà rốt, hành tây với nước dừa tươi, rắc hạt điều giã nhỏ.
Tôm mực xào rau nhút
Tôm sú, mực ống xào lửa lớn bằng mỡ heo thơm, kết hợp rau nhút giòn, nêm giấm gạo và chấm nước tương ớt.











