Mì xào bò rau củ

Mì vàng áp chảo giòn, phủ bò xào cùng nấm, cà rốt, hành tây, cải ngọt và nước xốt sánh nhẹ.

Sơ chế15 phút
Nấu15 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~25.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Mì xào bò rau củ mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 25.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm thịt bò, mì vàng, nấm linh chi.

Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
Chi phí: ~101.500 ₫ cho 4 người (~25.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt bò, mì vàng, nấm linh chi
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Mì vàng Nhà có sẵn 200 g 4 vắt 6.000 ₫
Thịt bò Nhà có sẵn 300 g thái lát 75.000 ₫
Nấm linh chi Nhà có sẵn 50 g 5.000 ₫
Cà rốt Nhà có sẵn 100 g cắt sợi 2.000 ₫
Cải ngọt Nhà có sẵn 150 g cắt khúc 5 cm 4.000 ₫
Hành tây Nhà có sẵn 0,5 củ cắt múi cau 2.000 ₫
Tỏi Nhà có sẵn 12 g băm 500 ₫
Ngò rí Nhà có sẵn 5 g trang trí 1.000 ₫
Ớt Nhà có sẵn 5 g cắt lát, ăn kèm 500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Nước tương Nhà có sẵn 30 ml ướp, xốt và chấm 1.500 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 4 g 500 ₫
Đường Nhà có sẵn 2 g 500 ₫
Hạt nêm Nhà có sẵn 2 g 500 ₫
Bột năng Nhà có sẵn 5 g pha loãng 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn 1 g 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 45 ml 1.500 ₫
Nước Nhà có sẵn 100 ml 1/2 chén —

Cần mua (9 món): 96.000 ₫
Tổng chi phí món: 101.500 ₫
Trung bình mỗi người: 25.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế
✓ Đã xong
Ướp bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu và bột năng. Ngâm mì vàng 5 phút, trụng sơ, để ráo, trộn ít dầu ăn. Rửa nấm; cắt sợi cà rốt, cải ngọt khúc 5 cm, hành tây múi cau. Pha loãng bột năng. Pha xốt từ 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 chén nước.
Xào
✓ Đã xong
Đun nóng dầu, áp chảo mì cho vàng rồi để riêng ra dĩa. Phi thơm tỏi, xào sơ thịt bò rồi trút ra. Phi tỏi tiếp, xào cà rốt, nấm, hành tây, cải ngọt, thêm nước xốt rồi cho bò vào lại, đổ nước bột năng vào cho sánh, tắt bếp, rắc tiêu.
Dọn ăn
✓ Đã xong
Cho bò xào lên dĩa mì áp chảo, trang trí ngò rí, chấm nước tương và ớt cắt lát khi ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Để chảo thật nóng khi áp chảo mì cho mì giòn và thơm hơn.
Cho ít nước bột năng vào nước xào để xốt sánh lại, món bắt mắt hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu mì xào bò rau củ mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu mì xào bò rau củ cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 101.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 25.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 96.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu mì xào bò rau củ?

Cần mua 200 g mì vàng, 300 g thịt bò, 50 g nấm linh chi, 100 g cà rốt, 150 g cải ngọt, 0,5 củ hành tây, 12 g tỏi, 5 g ngò rí, 5 g ớt.

Có thể nhờ người nấu mì xào bò rau củ tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu mì xào bò rau củ ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món xào

Thời gian: 60 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.000 ₫/người

Cách làm chả lạnh da heo miền Tây siêu đơn giản

Da heo luộc, thịt nạc ướp xào cùng nấm mèo rồi gói lá chuối, ép chặt và để lạnh, cắt khoanh dai giòn thơm tiêu.

Món xào

Thời gian: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~30.500 ₫/người

Thịt bê xào lăn

Thịt bê ướp bột cà ri xào nhanh với sả, nấm, rồi nấu cùng nước cốt dừa, mộc nhĩ, bún tàu, hành tây: ăn kèm bánh mì, đậu phộng rang, tàu hũ ky chiên.

Món xào

Thời gian: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~39.300 ₫/người

Tôm, trứng cút, xúc xích xào bông cải

Tôm sú, xúc xích, trứng cút xào cùng bông cải xanh, bông cải trắng, cà rốt và bắp non, nêm dầu hào và nước bột năng sánh nhẹ.

Món xào

Thời gian: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~18.300 ₫/người

Ốc mỡ sốt mayo

Ốc mỡ luộc với sả, gừng rồi xào lửa lớn cùng tỏi, sả, ớt, sa tế và sốt mayonnaise giảm béo: món ốc béo thơm, ăn chơi hoặc kèm bánh mì.

Món xào

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~42.800 ₫/người

Mì nưa xào tôm nấm

Mì nưa luộc sơ rồi xào cùng tôm sú, nấm đùi gà, ớt chuông và hành tây, nêm nước tương, dầu hào vừa miệng: món xào nhanh, ít bột.

Món xào

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.900 ₫/người

Khoai tây xào thịt bò phô mai

Khoai tây cắt vuông nướng vàng bằng nồi chiên không dầu rồi xóc cùng thịt bò xay xào sốt cà, phô mai mozzarella, ngò tây và chút bơ. Béo thơm, dễ làm.

Món xào

Thời gian: 40 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~10.800 ₫/người

Gà xào tiêu đen

Gà cắt khối ướp nước tương, xào với tỏi, gừng, tiêu đen đập dập, hành tây, cà chua và dưa leo trong sốt chua ngọt nhẹ, thêm bơ cuối cùng cho bóng và thơm.