Ảnh món Nui hải sản cho ngày tình yêu
🥬 Món xào

Nui hải sản cho ngày tình yêu

Nui hình trái tim sên với xốt cà chua, nấm đùi gà, cần tây, thịt cua và tôm, thêm chút mayonnaise béo nhẹ, rắc oregano và ngò tây.

Tóm tắt nhanh

Nui hải sản cho ngày tình yêu mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 68.500 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm tôm sú, thịt cua, cà chua.

  • Thời gian: 40 phút (20 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~137.000 ₫ cho 2 người (~68.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: tôm sú, thịt cua, cà chua
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Luộc nui

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Luộc nui

    Luộc nui chín và giữ lại 1 chén nước luộc nui.

  2. Sơ chế

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Sơ chế

    Băm nhỏ cà chua, cắt hạt lựu cần tây và nấm đùi gà. Hấp chín tôm, lột vỏ; lấy 100 g thịt tôm rút chỉ lưng.

  3. Xào xốt cà chua

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Xào xốt cà chua

    Đun nóng 1 muỗng canh dầu với 1 muỗng cà phê tỏi băm, áp chảo nấm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho cà chua vào xào sơ, thêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh cà chua cô đặc và xào 4 phút cho cà mềm nhừ.

  4. Nấu xốt hải sản

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nấu xốt hải sản

    Thêm cần tây, 1 muỗng canh mayonnaise và 1 chén nước luộc nui. Cho thịt cua và tôm vào nấu sôi. Hạ lửa, cho nui và lá oregano vào trộn đều rồi tắt bếp.

  5. Dọn ăn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Dọn ăn

    Múc nui ra đĩa, rắc tiêu và ngò tây, bắt thêm 2 muỗng canh mayonnaise lên trên; khi ăn trộn đều. Xốt hơi sánh bám đều nguyên liệu, nui chín mềm vừa, vị ngọt hải sản hòa với béo nhẹ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Dùng mayonnaise giúp xốt béo nhẹ, sánh và thơm hơn.
  • Áp chảo nấm với hạt nêm cho nấm đậm đà, thơm mùi khói.
  • Chọn cà chua chín đỏ để xốt có màu đẹp và vị ngọt tự nhiên.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu nui hải sản cho ngày tình yêu mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 20 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu nui hải sản cho ngày tình yêu cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 137.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 68.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 134.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu nui hải sản cho ngày tình yêu?

Cần mua 120 g nui hình trái tim, 100 g thịt cua, 250 g tôm sú, 300 g cà chua, 50 g cần tây, 100 g nấm đùi gà, 1 g lá oregano khô, 30 g cà chua cô đặc, 6 g tỏi, 36 g sốt mayonnaise, 5 g ngò tây.

Có thể nhờ người nấu nui hải sản cho ngày tình yêu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu nui hải sản cho ngày tình yêu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món xào
  • Thời gian: 5 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~30.500 ₫/người

Thịt bê xào lăn

Thịt bê ướp bột cà ri xào nhanh với sả, nấm, rồi nấu cùng nước cốt dừa, mộc nhĩ, bún tàu, hành tây: ăn kèm bánh mì, đậu phộng rang, tàu hũ ky chiên.

Món xào
  • Thời gian: 5 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~39.300 ₫/người

Tôm, trứng cút, xúc xích xào bông cải

Tôm sú, xúc xích, trứng cút xào cùng bông cải xanh, bông cải trắng, cà rốt và bắp non, nêm dầu hào và nước bột năng sánh nhẹ.

Món xào
  • Thời gian: 5 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~18.300 ₫/người

Ốc mỡ sốt mayo

Ốc mỡ luộc với sả, gừng rồi xào lửa lớn cùng tỏi, sả, ớt, sa tế và sốt mayonnaise giảm béo: món ốc béo thơm, ăn chơi hoặc kèm bánh mì.

Món xào
  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~42.800 ₫/người

Mì nưa xào tôm nấm

Mì nưa luộc sơ rồi xào cùng tôm sú, nấm đùi gà, ớt chuông và hành tây, nêm nước tương, dầu hào vừa miệng: món xào nhanh, ít bột.

Món xào
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~15.900 ₫/người

Khoai tây xào thịt bò phô mai

Khoai tây cắt vuông nướng vàng bằng nồi chiên không dầu rồi xóc cùng thịt bò xay xào sốt cà, phô mai mozzarella, ngò tây và chút bơ. Béo thơm, dễ làm.

Món xào
  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.800 ₫/người

Gà xào tiêu đen

Gà cắt khối ướp nước tương, xào với tỏi, gừng, tiêu đen đập dập, hành tây, cà chua và dưa leo trong sốt chua ngọt nhẹ, thêm bơ cuối cùng cho bóng và thơm.

Món xào
  • Thời gian: 5 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.300 ₫/người

Mề gà xào cay

Mề gà trụng sơ, khứa hoa rồi xào nhanh với sốt chua cay ngọt từ dầu hào, tương ớt, giấm gạo và ớt bột. Mề giòn sần sật, đưa cơm.

Món xào
  • Thời gian: 10 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~15.000 ₫/người

Bông cải xào nước tương

Bông cải trắng, măng tây, thơm, cà rốt, nấm đùi gà xào nhanh với boa rô và nước tương, giòn ngọt dùng với cơm.

Món xào
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.000 ₫/người

Trứng cút xào chua ngọt

Trứng cút và bắp non lăn bột chiên vàng rồi xào cùng cà chua, nấm mèo, ớt chuông với xốt chua ngọt.

Món xào
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~27.800 ₫/người

Cách làm tôm xào bông cải

Tôm sú săn chắc xào cùng hai loại bông cải, cà rốt, hành tây và tôm viên, thêm hạt điều giã bùi béo, ăn với cơm nóng rất bắt cơm.

Món xào
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~31.400 ₫/người

Tôm xào bông cải

Tôm sú và tôm viên xào cùng bông cải, cà rốt, hành tây với nước dừa tươi, rắc hạt điều giã nhỏ.

Xác minh để tiếp tục