Rau xào thập cẩm

Thịt nạc dăm xào cùng bông cải, cà rốt, nấm rơm, đậu Hà Lan giòn ngọt, chấm nước tương ớt cắt lát.

Nấu20 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~13.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Rau xào thập cẩm mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 13.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm thịt nạc dăm, đậu Hà Lan, nấm rơm.

Thời gian: 20 phút
Chi phí: ~54.500 ₫ cho 4 người (~13.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: thịt nạc dăm, đậu Hà Lan, nấm rơm
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Gia vị nhà sẵn có

Tiêu Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Đường Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Hạt nêm Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê 500 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 3 muỗng canh 1.500 ₫
Nước tương Nhà có sẵn 2 muỗng canh chấm kèm 500 ₫

Cần mua (13 món): 50.500 ₫
Tổng chi phí món: 54.500 ₫
Trung bình mỗi người: 13.700 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế
✓ Đã xong
Thái mỏng thịt nạc dăm, ướp với hành tím băm, tiêu, đường và hạt nêm, để thấm khoảng 5 phút.
Sơ chế
✓ Đã xong
Cà rốt tỉa hoa, cắt miếng mỏng. Cà chua và hành tây cắt múi. Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch, trụng sơ, khứa chữ thập trên mũ nấm. Đậu Hà Lan tước xơ, cắt xéo. Bông cải trắng và xanh cắt nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2 cm.
Thực hiện
✓ Đã xong
Đun sôi nước với 1/2 muỗng cà phê muối, cho cà rốt và bông cải vào trụng sơ, nước sôi lại thì tắt bếp, vớt rau củ ngâm nước lạnh.
Thực hiện
✓ Đã xong
Đun nóng 3 muỗng canh dầu, phi thơm hành tỏi băm, xào săn thịt rồi cho cà rốt, bông cải xào khoảng 2 phút. Cho nấm rơm vào, nêm hạt nêm, xào đến khi rau củ chín tới. Thêm cà chua, hành tây, đậu Hà Lan xào nhanh, tắt bếp, rắc hành lá và đảo đều.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Cho món xào ra đĩa, rắc tiêu và ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt cắt lát.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chần rau củ trong nước có ít muối rồi ngâm nước lạnh để rau giòn và giữ màu đẹp.
Xào thịt với lửa lớn để thịt chín nhanh, không ra nước.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu rau xào thập cẩm mất bao lâu?

Khoảng 20 phút.

Nấu rau xào thập cẩm cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 54.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 13.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 50.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu rau xào thập cẩm?

Cần mua 150 g thịt nạc dăm, 70 g đậu Hà Lan, 70 g nấm rơm, 70 g bông cải xanh, 70 g bông cải trắng, 0,5 củ cà rốt, 0,5 củ hành tây, 1 trái cà chua, 10 g hành lá, 10 g ngò rí, 10 g hành tím, 10 g tỏi, 1 quả ớt.

Có thể nhờ người nấu rau xào thập cẩm tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu rau xào thập cẩm ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món xào

Thời gian: 60 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.000 ₫/người

Cách làm chả lạnh da heo miền Tây siêu đơn giản

Da heo luộc, thịt nạc ướp xào cùng nấm mèo rồi gói lá chuối, ép chặt và để lạnh, cắt khoanh dai giòn thơm tiêu.

Món xào

Thời gian: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~30.500 ₫/người

Thịt bê xào lăn

Thịt bê ướp bột cà ri xào nhanh với sả, nấm, rồi nấu cùng nước cốt dừa, mộc nhĩ, bún tàu, hành tây: ăn kèm bánh mì, đậu phộng rang, tàu hũ ky chiên.

Món xào

Thời gian: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~39.300 ₫/người

Tôm, trứng cút, xúc xích xào bông cải

Tôm sú, xúc xích, trứng cút xào cùng bông cải xanh, bông cải trắng, cà rốt và bắp non, nêm dầu hào và nước bột năng sánh nhẹ.

Món xào

Thời gian: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~18.300 ₫/người

Ốc mỡ sốt mayo

Ốc mỡ luộc với sả, gừng rồi xào lửa lớn cùng tỏi, sả, ớt, sa tế và sốt mayonnaise giảm béo: món ốc béo thơm, ăn chơi hoặc kèm bánh mì.

Món xào

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~42.800 ₫/người

Mì nưa xào tôm nấm

Mì nưa luộc sơ rồi xào cùng tôm sú, nấm đùi gà, ớt chuông và hành tây, nêm nước tương, dầu hào vừa miệng: món xào nhanh, ít bột.

Món xào

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.900 ₫/người

Khoai tây xào thịt bò phô mai

Khoai tây cắt vuông nướng vàng bằng nồi chiên không dầu rồi xóc cùng thịt bò xay xào sốt cà, phô mai mozzarella, ngò tây và chút bơ. Béo thơm, dễ làm.

Món xào

Thời gian: 40 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~10.800 ₫/người

Gà xào tiêu đen

Gà cắt khối ướp nước tương, xào với tỏi, gừng, tiêu đen đập dập, hành tây, cà chua và dưa leo trong sốt chua ngọt nhẹ, thêm bơ cuối cùng cho bóng và thơm.