Tìm công thức

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~16.800 ₫/người

Cách làm bánh gạo nếp nhân nama socola bằng lò vi sóng

Nhân socola mềm làm từ sữa đặc và bột cacao, bọc trong vỏ nếp giã dẻo rồi lăn qua cacao — ngọt béo, đắng nhẹ, tan trong miệng.

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~14.500 ₫/người

Cách làm bánh gạo quế hoa đậu đỏ hấp hai lớp matcha

Bánh hấp hai lớp xanh matcha và trắng, kẹp đậu đỏ bùi và hoa quế khô thơm dịu, mềm xốp, cắt miếng vuông xinh xắn.

Món bánh

• Thời gian: 30 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.400 ₫/người

Cách làm mitarashi dango - bánh gạo nướng Nhật Bản sốt tương ngọt

Viên bột nếp luộc dẻo, xiên que nướng và áp chảo xém cạnh, rưới sốt nước tương mirin ngọt mặn sánh bóng.

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~14.700 ₫/người

Cách làm bánh gạo nhân chuối gói lá hấp nước cốt dừa

Bột gạo, bột mì khuấy cùng nước cốt dừa thành lớp vỏ dẻo bọc khúc chuối chín, gói lá chuối và hấp 20 phút thơm lừng.

Món bánh

• Thời gian: 780 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~18.700 ₫/người

Cách làm bánh gạo nếp ngũ cốc hấp kiểu Hàn với đậu đen, táo đỏ, hạt dẻ

Bột nếp hấp kẹp giữa hai lớp đậu đen, táo đỏ, hạt thông và hạt dẻ rim, phủ siro gạo mật ong — bánh dẻo mềm, nhiều hạt bùi.

Món bánh

• Thời gian: 35 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.600 ₫/người

Cách làm bánh gạo nếp quýt nhúng socola hấp dẻo

Nước quýt xay trộn bột nếp hấp thành vỏ dẻo chua ngọt, nhúng qua socola đen tan chảy và rắc hạt, trái cây khô lên mặt.

Món bánh

• Thời gian: 50 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~6.200 ₫/người

Cách làm bánh gạo nếp kiểu Hàn nhân kem sữa chua dâu tây bằng lò vi sóng

Vỏ bánh nếp hồng nhạt nhào bằng sữa dâu, nhân kem sữa chua mát lạnh giấu lõi mứt dâu, làm hoàn toàn bằng lò vi sóng rồi để ngăn đông.

Món bánh

• Thời gian: 20 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~16.000 ₫/người

Cách làm bánh gạo nếp dẻo lăn bột đậu nành bằng lò vi sóng

Bột nếp quay lò vi sóng vài lượt thành khối dẻo dai, lăn qua bột đậu nành bùi thơm rồi cắt miếng nhỏ — món ăn vặt xong trong 15 phút.

Món bánh

• Thời gian: 230 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~16.700 ₫/người

Bánh gạo lá dứa và caramel hấp khuôn lá chuối

Bột nếp hòa nước đường lá dứa và nước caramel, đổ vào khuôn bọc lá chuối rồi hấp chín, được hai vị bánh dẻo mềm, thơm ngọt dịu.

Ăn vặt

• Thời gian: 40 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~13.300 ₫/người

Tokbokki tự làm từ bột nếp sốt cà chua cay

Bánh gạo tự nặn từ bột nếp, bột mì, bột năng, luộc chín rồi rim trong sốt tương ớt, cà chua cay ngọt sánh đặc.

Món bánh

• Thời gian: 20 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~5.500 ₫/người

Bánh gạo injeolmi Hàn Quốc phủ bột đậu nành

Bột nếp quay lò vi sóng thành khối dẻo dai, lăn qua bột đậu nành rang bùi thơm, cắt miếng vừa ăn, ngọt nhẹ như mochi.

Ăn vặt

• Thời gian: 55 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~3.400 ₫/người

Bánh gạo giòn tan từ cơm nguội nướng lò

Cơm nguội giã nhuyễn trộn lòng đỏ trứng, bột nghệ, bột gà, cán mỏng cắt khuôn rồi nướng giòn, rắc mè đen thơm bùi.

Trang 107 / 174