Tìm công thức

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~11.000 ₫/người

Bánh chuối hấp bột năng chan nước cốt dừa

Chuối xiêm bóp nhuyễn trộn bột năng và đường vàng, hấp thành bánh dẻo dai, cắt miếng chan nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang.

Món bánh

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~9.500 ₫/người

Bánh cuộn kiểu Nhật nhân kem dâu tây chấm bi

Bông lan mỏng chấm bi đỏ, cuộn với nhân kem trứng nấu cùng mứt dâu tây, làm lạnh cho chắc rồi cắt thành từng cuộn nhỏ xinh.

Món bánh

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.300 ₫/người

Bánh chuối dẻo nướng bằng nồi chiên không dầu

Chỉ cần chuối chín, bột năng, chút sữa và đường, dàn mỏng trên giấy nến rồi nướng nồi chiên cho bánh vàng thơm, dẻo dai.

Món bánh

• Thời gian: 50 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~7.900 ₫/người

Bánh chuối chiên phồng rỗng ruột bằng bột gạo

Bột gạo pha cơm nguội xay, mè đen và nước màu, nhúng chuối ép dẹt rồi chiên hai lần cho vỏ căng phồng, giòn tan, ít ngấm dầu.

Món bánh

• Thời gian: 40 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~12.900 ₫/người

Bánh chuối cuộn kiểu Nhật nhân kem chuối

Vỏ bông lan mềm xốp cuộn tròn quanh nhân kem chuối sữa nấu sánh, làm lạnh rồi thưởng thức như món quà vặt nổi tiếng của Nhật.

Món bánh

• Thời gian: 30 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.500 ₫/người

Cách làm bánh chuối chiên bột mì không cần bột gạo

Bột mì pha sữa đặc và nước cốt dừa béo thơm, áo lên chuối cán mỏng rồi chiên đến khi phồng vàng giòn.

Món bánh

• Thời gian: 70 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~14.200 ₫/người

Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì đa dụng giòn thơm

Chuối chín ép dẹt, nhúng bột mì pha bột gạo và bột chiên giòn, chiên hai lần cho vỏ vàng giòn tan mà không ngấm dầu.

Món bánh

• Thời gian: 55 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~3.800 ₫/người

Cách làm bánh chuối bột nếp hấp dẻo thơm

Chuối chín nghiền trộn bột nếp, hấp chín rồi phủ bột nếp rang vàng — món bánh dẻo dai, ngọt dịu để ăn xế cùng tách trà.

Món bánh

• Thời gian: 840 phút
• Độ khó: Khó
• Chi phí: ~7.300 ₫/người

Cách làm bánh chưng xanh bằng lá riềng và lá dứa nhân chay

Nếp ngâm nước cốt lá riềng và lá dứa cho màu xanh tự nhiên, nhân đậu xanh tiêu thơm, luộc lâu cho bánh rền mịn.

Món bánh

• Thời gian: 15 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~14.800 ₫/người

Cách làm bánh chuối bằng lò vi sóng trong ly

Bánh chuối mềm ẩm làm ngay trong ly, quay lò vi sóng vài phút là có món ngọt thơm mùi bơ, sữa và vani.

Món bánh

• Thời gian: 120 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~18.500 ₫/người

Cách làm bánh chưng gấc đỏ đẹp bằng nồi cơm điện

Nếp trộn gấc đỏ au hấp chín trước, nhân đậu xanh nấu nồi cơm điện, gói khuôn và luộc chỉ khoảng 1 tiếng.

Món bánh

• Thời gian: 480 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~14.800 ₫/người

Cách gói bánh chưng dài bằng lá dong

Bánh chưng gói dài hình trụ, nếp dẻo bọc nhân đậu xanh và thịt heo ướp tiêu, thơm mùi lá dong.

Trang 120 / 174