Tìm công thức

Ăn vặt

• Thời gian: 65 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~10.000 ₫/người

Cách làm mứt củ năng giòn sựt thơm ngon đơn giản cho ngày Lễ Tết

Củ năng cắt miếng, ngâm nước vôi trong rồi chần, ướp đường qua đêm và sên đến khi đường kết tinh, giòn mềm, ngọt vừa, hợp nhâm nhi với trà.

Ăn vặt

• Thời gian: 65 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~9.900 ₫/người

Cách làm mứt củ đậu - củ sắn thơm ngon lạ miệng cho ngày Tết

Củ đậu cắt que, ngâm nước vôi trong rồi chần, ướp đường qua đêm và sên đến khi đường kết tinh, thêm vani cho thơm, ngọt vừa và thanh mát.

Ăn vặt

• Thời gian: 65 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~9.700 ₫/người

Cách làm mứt hoa hồng đẹp mắt, thơm ngon lạ miệng và an toàn tại nhà

Mứt cánh hoa hồng ướp đường rồi sên cùng nước cốt chanh, thơm nhẹ, chua ngọt, màu đẹp, hợp ăn kèm pudding hay bánh mì sandwich.

Ăn vặt

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~10.300 ₫/người

Cách làm mứt chanh dây hình hoa mai chua ngọt dẻo thơm đãi khách dịp Tết

Vỏ chanh dây khứa thành hình hoa mai, ướp đường cùng nước cốt rồi sên và sấy, vị chua ngọt, dẻo thơm, bày mâm Tết đẹp mắt.

Ăn vặt

• Thời gian: 260 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~10.800 ₫/người

Cách làm mứt cau kiểng non dẻo mềm thơm ngon cho ngày Tết

Ruột cau kiểng non ngâm phèn chua và nước chanh cho hết chát, trộn đường và chút nước ngọt đỏ rồi phơi nắng 4 - 5 ngày, dẻo dai chua ngọt.

Món khô - mắm

• Thời gian: 30 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~16.900 ₫/người

Cách làm măng ngâm mắm ớt giòn thơm ngon không đắng đơn giản tại nhà

Măng tươi sơ chế để hết đắng, trụng nhanh rồi ngâm nước mắm tỏi ớt chua ngọt trong tủ lạnh 2 ngày, giòn thơm ăn kèm bún, lẩu.

Cà phê - trà - giải khát

• Thời gian: 25 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.700 ₫/người

Cách làm mận Hà Nội (mận bắc) ngâm đường đơn giản, giải nhiệt mùa hè

Mận Hà Nội cắt miếng, ướp với đường rồi ngâm một ngày cho ra nước ngọt, pha thêm đá và nước lọc thành thức uống chua ngọt, mát lạnh.

Món khô - mắm

• Thời gian: 155 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~16.000 ₫/người

Cách làm lạp xưởng mai quế lộ thơm ngon, đơn giản chuẩn vị tại nhà

Lạp xưởng làm từ thịt heo xay, mỡ ngâm đường, mật ong, xá xíu và rượu mai quế lộ, nhồi vỏ collagen rồi phơi nắng 2 ngày.

Món khô - mắm

• Thời gian: 240 phút
• Độ khó: Trung bình
• Chi phí: ~19.800 ₫/người

Cách làm lạp xưởng hun khói - lạp xưởng khô Tây Bắc béo ngậy, dai giòn

Lạp xưởng Tây Bắc làm từ thịt nạc băm, mỡ ngâm đường, tiêu, mắc khén và rượu mai quế lộ, nhồi vỏ collagen rồi phơi nắng và hun khói.

Món khô - mắm

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~19.800 ₫/người

Cách làm kim chi củ sen chua ngọt giòn giòn ai ăn cũng mê

Kim chi củ sen ngâm nước mắm chua ngọt cay nhẹ, giòn sần sật, ngâm khoảng 2 tiếng là dùng được, hợp ăn kèm cơm trắng.

Ăn vặt

• Thời gian: 55 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~18.000 ₫/người

Cách làm khoai tây nghiền với mayonnaise thơm ngon đơn giản cho Lễ Tạ Ơn

Khoai tây nghiền trộn trứng, dăm bông, rau củ và sốt mayonnaise, nhồi vào ổ bánh mì nhỏ, béo bùi giòn nhẹ cho bữa tiệc.

Món hấp - luộc

• Thời gian: 30 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.200 ₫/người

Cách làm khoai tây nghiền trộn thịt hấp dẫn lạ miệng cho Lễ Tạ Ơn

Khoai tây luộc dằm cùng bơ, sữa, bột tỏi và bacon vụn, mềm béo mặn nhẹ, làm nhanh cho bữa Lễ Tạ Ơn.

Trang 5 / 174