Cách làm bánh sầu riêng trứng muối nhân đậu xanh nướng lò
Vỏ bánh mềm xốp bọc nhân đậu xanh sên nước cốt dừa và sầu riêng, giữa là lòng đỏ trứng muối bùi béo, nướng vàng thơm hợp dùng với trà nóng.
Vỏ bánh mềm xốp bọc nhân đậu xanh sên nước cốt dừa và sầu riêng, giữa là lòng đỏ trứng muối bùi béo, nướng vàng thơm hợp dùng với trà nóng.
Vỏ sắn xay vắt ráo dẻo thơm bọc nhân đậu xanh hành phi và thịt ba chỉ, cuốn lá chuối hấp chín — đặc sản đất Tổ dễ làm tại nhà.
Sắn hấp giã nhuyễn trộn dừa nạo, sữa đặc, nước cốt dừa, rắc mè rồi chiên phồng — vỏ giòn thơm, ruột dẻo béo.
Vỏ bột sắn nhào nước ấm dẻo mịn, bọc nhân thịt xay đậu xanh đậm đà, gói lá chuối hấp chín trong veo, ăn mềm dẻo không bở.
Bột ủ qua đêm, kéo thật mỏng rồi cuộn lại và chiên bơ, cho chiếc roti canai nhiều lớp, mềm dai, thơm nức mùi bơ.
Chỉ với bột mì, dầu và muối, bánh chapati nướng chảo phồng nóng hổi, mềm dai, ăn kèm cà ri rất hợp.
Khoai mì bào sợi chiên vàng thành từng chiếc bánh tròn như cái rế, áo lớp nước đường thơm chanh, ăn giòn rụm và ngọt thanh.
Bột nếp pha nước cốt dừa rây qua chảo thành lớp bánh mỏng như lưới, cuộn nhân dừa sợi xào đường thốt nốt và đậu phộng rang, dẻo ngọt béo thơm.
Bột báng luộc trong veo hòa vào nước cốt dừa, sữa tươi và bột khoai lang tím, nấu cùng bột rau câu dẻo rồi để đông, dẻo mềm béo nhẹ.
Vỏ bánh nếp trộn khoai lang ủ kỹ cho nở xốp, bọc viên nhân đậu xanh sên sữa đặc, lăn vừng rồi chiên phồng tròn, lắc nghe nhân chạy bên trong.
Vỏ bánh quy Oreo xay cùng trứng và sữa tươi đổ chảo thành bánh rán nâu đen, kẹp nhân kem sữa trộn kem bơ, làm nhanh cho bữa xế.
Bột bánh rán pha sẵn đổ chảo thành từng lớp bánh mềm xốp, kẹp nhân sữa tươi nấu cùng phô mai và bột bắp sánh mịn.
Trang 64 / 174
Xác minh bảo mật
Vui lòng hoàn tất xác minh bảo mật trước khi gửi. Chưa xác minh được. Vui lòng thử lại. Xác minh đã hết hạn. Vui lòng xác minh lại. Đã xác minh.