Trà hoa hồng đơn giản tại nhà, biếu thầy cô ngày 20/11
Cánh và nụ hoa hồng ngâm muối, phơi khô rồi pha cùng gừng và mật ong, hương thoang thoảng, vị ngọt thanh ấm nhẹ.
Cánh và nụ hoa hồng ngâm muối, phơi khô rồi pha cùng gừng và mật ong, hương thoang thoảng, vị ngọt thanh ấm nhẹ.
Nước hoa hồng nấu cùng bột rau câu, đổ khuôn bọc một quả vải thiều và nụ hồng khô, thanh ngọt dịu mát.
Cam luộc sơ, thái khoanh dày 1 cm, nấu với đường, nước chanh dây và mật ong rồi phơi nắng cho ráo, trữ trong hũ ngăn mát.
Tai heo luộc giòn, thái lát rồi ngâm giấm đường cùng tỏi, hành, ớt, để tủ lạnh 2 - 3 ngày, ăn kèm đồ béo ngày Tết rất đỡ ngán.
Sữa tươi nấu ấm, xay đá cùng siro hoa hồng và chút nước đường chanh thành ly sữa hồng phấn thơm dịu.
Su hào cắt miếng ngâm nước muối đường nguội cùng tỏi gừng ớt và cà rốt tỉa hoa, ngâm nửa ngày là ăn được, hợp ăn với thịt kho, cá kho.
Tàu hũ ky cuộn nấm kim châm và cà rốt, áp chảo vàng rồi rưới sốt dầu hào đậm vị, ngon cho mâm cơm rằm.
Thạch rau câu dẻo đổ khuôn cá chép, loang màu đỏ vàng như cá koi và mắt nho khô, đẹp mắt cho mâm cúng ngày lễ.
Táo cắm cành khô nhúng vào đường nấu pha màu đen tím, để nguội thành lớp vỏ bóng ma mị đúng chất Halloween.
Sữa tươi đun cùng bột bắp và đường cho sánh nhẹ, thêm vani và rắc bột quế, ấm bụng buổi tối se lạnh.
Đậu đỏ ngâm, luộc chín rồi ướp đường qua đêm, sên cho đường bám hạt, bùi ngọt dùng với trà ngày Tết.
Củ cải bào sợi ngâm nước vôi, ướp đường rồi sên đến khi kết tinh, giòn dẻo giống mứt dừa.
Trang 9 / 174
Xác minh bảo mật
Vui lòng hoàn tất xác minh bảo mật trước khi gửi. Chưa xác minh được. Vui lòng thử lại. Xác minh đã hết hạn. Vui lòng xác minh lại. Đã xác minh.