Tìm công thức

683 bài viết

Món hấp - luộc

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~8.700 ₫/người

Đậu hũ hấp nấm Nhật

Đậu hũ non khứa xéo tẩm gia vị, hấp trên sốt tương hột xào sả, tiêu xanh với nấm. Rưới nước cốt dừa, thêm cần, ớt cắt sợi, ăn nóng với cơm.

Món gỏi - salad

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~21.800 ₫/người

Đậu trộn dầu giấm xốt mè rang

Đậu trắng, đậu gà, bắp hạt và hành tây tím trộn cùng ức gà áp chảo cắt hạt lựu, cà chua bi, ngò rí, rưới sốt mè rang béo thơm. Món salad no bụng, dễ làm.

Món canh

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~30.700 ₫/người

Canh sườn gyoza

Sườn non hầm cùng củ cải, cà rốt và tôm khô cho nước canh ngọt thanh, thả gyoza chín tới rồi dọn với giá, hẹ, xà lách. Món canh lạ miệng, dễ nấu.

Món chiên

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~3.000 ₫/người

Da heo chiên nước mắm

Da heo luộc sơ, cắt miếng, chiên với bột năng cho nở phồng giòn rồi xóc nước mắm đường tỏi, hành tây, ớt. Món nhậu hay ăn với cơm đều hợp.

Món hấp - luộc

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.400 ₫/người

Cơm gạo lứt hạt sen

Gạo lứt nấu cùng hạt sen, khoai môn, nấm hương, đậu que và đậu hũ chiên, thêm lá dứa thơm. Xới ra lá sen rồi hấp thêm cho dậy hương.

Món nướng

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~12.200 ₫/người

Chả cá lóc xốt mayo mật ong

Chả cá lóc quết cùng mỡ heo, giò sống và lá lốt, tạo hình miếng rồi nướng bằng nồi chiên không dầu. Chấm sốt mayonnaise mật ong chanh thơm béo.

Món kho

Thời gian: 17 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~10.500 ₫/người

Cánh gà rim hạt đác

Cánh gà khúc giữa ướp gia vị thịt kho, phi hành tỏi rồi rim cùng hạt đác và chanh dây đến khi sốt sánh quyện. Vị mặn ngọt thơm, lạ miệng.

Món canh

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~21.500 ₫/người

Canh lươn bồn bồn

Canh chua lươn nấu với bồn bồn ngâm chua, cà chua, đậu bắp và nước me, nêm vừa ăn rồi cho rau om, ngò gai và ớt thơm nức. Chua cay, đậm miền Tây.

Món canh

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~13.700 ₫/người

Canh chua cá

Canh chua cá nấu với cà chua, thơm, bạc hà, đậu bắp và giá, nêm vị chua nhẹ dễ ăn. Rắc ngò gai, rau om và tỏi phi thơm lừng.

Món kho

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~13.700 ₫/người

Cá nục kho mía

Cá nục nhỏ ướp tỏi hành, kho trên lớp mía lau trong nồi đất đến khi nước sánh. Cá thấm vị ngọt thanh của mía, ăn nóng với cơm.

Món nướng

Thời gian: 20 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~17.300 ₫/người

Cá điêu hồng nướng kèm dưa nụ ngâm chua

Cá điêu hồng ướp muối giã sả ớt, nướng bằng nồi chiên không dầu cho da xém thơm mùi thì là. Ăn kèm dưa nụ, củ sen, cà rốt ngâm chua ngọt giòn nhẹ.

Món chiên

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~31.800 ₫/người

Cá ngừ cuộn phô mai

Khối cá ngừ phi lê phết mù tạt xanh, cuộn phô mai, cà rốt, đậu cô ve, củ hồi rồi bọc ba chỉ, buộc hành lá và chiên vàng. Cắt khoanh ăn kèm xà lách, sốt mayonnaise tương ớt.

Lọc công thức