Tìm công thức

641 bài viết

Món lẩu

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~54.200 ₫/người

Lẩu mắm cá lóc miền Tây

Nước cốt mắm cá lóc lọc kỹ nấu cùng sả, nấm rơm và cá lóc xào săn, nhúng rau đắng, kèo nèo, bông súng và khổ qua.

Món lẩu

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~27.500 ₫/người

Lẩu ly (lẩu cốc) tôm và chả viên

Nước lẩu cay ngọt từ tương cà và ớt bột Hàn Quốc, chan vào ly giấy đựng mì, tôm, chả viên và rau giòn.

Món lẩu

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~87.900 ₫/người

Bò nhúng nước dừa lá khổ qua rừng kiểu Tây Nguyên

Thịt bò ướp tỏi nhúng nồi nước dừa tươi ngọt thanh cùng lá khổ qua rừng đăng đắng, chấm nước tương tỏi ớt.

Ăn vặt

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~35.000 ₫/người

Cách làm chả cá sốt cay kiểu Hàn Quốc

Chả cá Hàn Quốc gấp dích dắc xiên que, rim trong sốt tương ớt, ớt bột và tỏi phi chua ngọt cay, dai mềm ăn là ghiền.

Ăn vặt

Thời gian: 10 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~5.800 ₫/người

Cách làm nước chấm gà ủ muối bằng máy xay đa năng

Nước chấm chua ngọt mặn cay từ tắc, chanh, ớt, lá chanh và sữa đặc xay nhuyễn, béo nhẹ, hợp chấm gà ủ muối và gà luộc.

Món lẩu

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.800 ₫/người

Cách làm bạch tuộc nhúng mẻ chua thanh

Nồi lẩu bạch tuộc giòn ngọt nấu cùng nước mẻ chua dịu, cà chua và thì là thơm lừng, xong chỉ trong 15 phút.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~8.500 ₫/người

Hướng dẫn công thức pha mắm tôm chấm bún đậu chuẩn vị

Mắm tôm pha quất, đường và hành phi nóng rưới lên, thơm lừng, chua ngọt cay hấp dẫn, hợp chấm bún đậu mắm tôm và thịt luộc.

Món khô - mắm

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~3.200 ₫/người

Công thức nước tương tỏi ớt chua ngọt theo cách này đảm bảo ngon chuẩn vị

Nước tương tỏi ớt chua ngọt nấu cùng nước dừa tươi cho thơm và để lâu, để nguội hơi ấm rồi mới cho tỏi ớt, múi chanh để nổi đẹp.

Món khô - mắm

Thời gian: 20 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~6.500 ₫/người

Cách pha nước chấm ngan luộc kiểu nước tương và kiểu nước mắm đậm đà

Hai bát nước chấm ngan luộc cùng một nền gừng tỏi ớt, đường và chanh: một bát đậm xì dầu, một bát chua cay mặn ngọt kiểu nước mắm.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~2.000 ₫/người

Cách pha nước chấm bánh cuốn nóng ngon đơn giản chuẩn vị ngoài hàng

Chén nước chấm bánh cuốn chuẩn vị hàng quán: giã tỏi ớt với đường, múi chanh, nước lọc rồi pha nước mắm, chua ngọt cay đủ vị.

Món khô - mắm

Thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~12.200 ₫/người

Cách trộn ba khía đậm đà, chua cay hít hà

Ba khía ngâm nước nóng cho bớt mặn, tách mai và càng rồi trộn với nước chanh, đường, tỏi ớt băm; để thấm 30 đến 45 phút hoặc qua ngày, ăn với cơm nóng.

Món khô - mắm

Thời gian: 20 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~3.200 ₫/người

Cách pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt chấm món nào cũng ngon với máy xay

Nước mắm tỏi ớt chua ngọt nấu từ đường, giấm táo và nước mắm, để nguội rồi cho tỏi ớt xay vào nổi trên mặt, để được lâu.

Lọc công thức