Bánh & tráng miệng

Bánh truyền thống, chè, kem và món ngọt sau bữa.

442 bài viết

Món chè

Thời gian: 140 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~14.800 ₫/người

Chè sắn nóng

Sắn hấp cùng lá nếp rồi áo bột năng nên dẻo bùi, ăn nóng với trân châu vừng và nước cốt dừa thơm béo.

Món kem

Thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~3.100 ₫/người

Kem cà phê sữa túi

Cà phê hòa tan pha đậm quyện cùng sữa tươi và sữa đặc, chia thành từng túi nhỏ rồi làm đông để có món kem mát lạnh, dẻo mềm.

Món chè

Thời gian: 195 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~16.900 ₫/người

Cách sơ chế cùi bưởi nấu chè giòn ngon, không đắng

Cùi bưởi được ngâm nước sôi hai lần, bóp rửa đến khi nước trong rồi áo bột năng để khi nấu lên trong veo, giòn sần sật.

Món kem

Thời gian: 35 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~4.800 ₫/người

2 cách làm kem bơ túi dẻo mềm béo ngậy thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Bơ xay cùng sữa đặc và sữa tươi rồi cấp đông thành những túi kem mát lạnh, dẻo mềm, tiện mang theo để thưởng thức.

Món tráng miệng

Thời gian: 65 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~16.100 ₫/người

Chè tuyết giáp sữa tươi đu đủ

Đu đủ vàng chưng mềm cùng tuyết giáp dai giòn, đường phèn và sữa tươi, dùng lạnh rất thanh mát.

Món chè

Thời gian: 65 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~55.500 ₫/người

Chè đậu xanh nha đam

Đậu xanh nấu mềm cùng nha đam giòn nhẹ, vị ngọt có thể gia giảm theo sở thích. Ướp nha đam với đường trước khi cho vào nồi để nha đam vừa chín tới.

Món chè

Thời gian: 20 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~13.700 ₫/người

Nước cốt chè Thái sầu riêng

Nước cốt sánh mịn, kết hợp vị béo của cốt dừa và kem với hương thơm đậm đà của sầu riêng; dùng lạnh cùng các loại topping chè Thái.

Món chè

Thời gian: 345 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~21.900 ₫/người

Chè trôi nước không bị cứng, dẻo mềm

Vỏ bánh có khoai lang trắng, nhân đậu xanh sên cùng nước cốt dừa, dừa sợi và hành phi; ăn kèm nước đường thốt nốt thơm gừng.

Món chè

Thời gian: 50 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~13.000 ₫/người

Chè xoài bưởi bột báng

Xoài chín ngọt hòa cùng tép bưởi mọng nước, bột báng trong dai và phần sữa cốt dừa béo nhẹ. Dùng lạnh rất hợp làm món tráng miệng hoặc bữa xế.

Món chè

Thời gian: 40 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~10.900 ₫/người

Chè trôi nước cốt dừa nhân đậu xanh

Nước dừa được ninh cùng đậu xanh tạo vị ngọt thanh, béo nhẹ; bánh trôi dẻo mềm với phần nhân đậu bùi thơm.

Món chè

Thời gian: 165 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~10.700 ₫/người

Chè trôi nước bằng bột năng

Vỏ chè có hai sắc trắng và tím tự nhiên từ lá cẩm, nhân đậu xanh bùi mềm, ăn cùng nước cốt dừa sánh béo.

Món chè

Thời gian: 54 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~13.700 ₫/người

Chè thốt nốt ngọt thanh, thơm béo

Thốt nốt ngọt thanh kết hợp đậu xanh bùi và nước cốt dừa béo nhẹ, thêm bột khoai và bột báng mềm trong cho món chè thêm hấp dẫn.