Bánh & tráng miệng

Bánh truyền thống, chè, kem và món ngọt sau bữa.

442 bài viết
Món bánh
  • Thời gian: 105 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~13.700 ₫/người

Bánh nắm Thái Bình

Bột gạo tẻ được hấp trước khi nhào nên dẻo dai, ôm phần nhân tép đồng xào hành lá thơm đậm vị quê.

Món bánh
  • Thời gian: 110 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~18.400 ₫/người

Bánh mì xúc xích chà bông

Vỏ bánh mềm thơm mùi sữa và bơ, bên trên phủ chà bông cùng sốt mayonnaise, tương cà và hành lá cho bữa sáng thật hấp dẫn.

Món bánh
  • Thời gian: 48 phút
  • Độ khó: Khó
  • Chi phí: ~2.600 ₫/người

Bánh mì Việt Nam vỏ giòn ruột xốp

Bột cái ủ qua đêm kết hợp với hai lần ủ giúp ổ bánh có vỏ giòn, ruột xốp và dai nhẹ khi nướng tại nhà.

Món bánh
  • Thời gian: 55 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.200 ₫/người

Bánh mochi cốm nhân đậu xanh

Vỏ cốm dẻo thơm lá dứa ôm phần nhân đậu xanh bùi ngọt, bên ngoài phủ cơm dừa sấy giòn nhẹ.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 420 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~40.500 ₫/người

Bánh mousse dưa lưới

Mousse béo nhẹ, thơm dịu vị dưa lưới, xen hai lớp thạch mát lạnh trên nền bánh quy giòn. Không cần lò nướng, chỉ cần để bánh lạnh cho đông mịn.

Món bánh
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~9.400 ₫/người

Bánh mochi từ bột nếp nhân kem

Lớp vỏ mochi mềm dẻo ôm nhân kem tươi bông béo; có thể thêm cream cheese hoặc Oreo để đổi vị.

Món bánh
  • Thời gian: 550 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~39.000 ₫/người

Bánh mì trái cây Panettone

Bánh nở mềm, dai thơm, điểm vị trái cây ngọt dịu và vỏ cam tự làm. Bột được nhào theo kỹ thuật gấp và miết để tạo độ đàn hồi.

Món bánh
  • Thời gian: 190 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~31.800 ₫/người

Bánh mì pate

Pate nhà làm kết hợp gan heo, thịt mỡ và bánh mì ngâm sữa, cho phần nhân béo mềm ăn cùng đồ chua, chà bông và rau thơm.

Trang 26 / 37