Bộ sưu tập

Món từ cá & hải sản

Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…

550 bài viết
Món canh

Canh măng chua cá thác lác thanh ngọt, hấp dẫn

Cá thác lác dai mềm nấu cùng măng chua giòn, thơm và cà chua tạo nên nồi canh thanh ngọt, hơi chua nhẹ, hợp ăn với cơm hoặc bún.

  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~28.000 ₫/người
Món canh

Canh măng chua cá nục

Măng chua, cà chua tạo vị thanh dịu, còn rau quế làm dậy hương cho nồi canh cá nục đậm đà, hợp ăn cùng cơm nóng.

  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.200 ₫/người
Món canh

Canh măng chua cá hồi

Nước canh chua thanh, cá hồi béo mềm và măng giòn dai; có thể dùng kèm cơm nóng hoặc bún tươi.

  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~15.800 ₫/người
Món canh

Canh lá rau chua cá trê dân dã

Lá rau chua tạo vị thanh nhẹ, hòa cùng cá trê chắc thịt và húng quế thơm nồng, hợp dùng trong bữa cơm ngày nóng.

  • Thời gian: 15 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.800 ₫/người
Món canh

Canh lá lằng với cá mờm sữa

Lá lằng đắng dịu hòa cùng cà chua chua nhẹ và cá mờm sữa săn ngọt, tạo nên tô canh thanh mát ăn nóng cùng cơm.

  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~9.200 ₫/người
Món canh

Canh lá giang cá diêu hồng

Lá giang và cà chua tạo vị chua thanh dịu, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của cá diêu hồng.

  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~28.000 ₫/người
Món canh

Canh đinh lăng tôm

Tôm ngọt thanh nấu cùng dứa chua dịu, thêm lá đinh lăng sau khi tắt bếp để giữ hương thơm đặc trưng.

  • Thời gian: 18 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.900 ₫/người
Món canh

Canh khoai mỡ tôm tươi

Khoai mỡ bào sợi nấu cùng tôm tươi cho nồi canh tím dẻo mịn, vị ngọt thanh, ăn nóng rất hợp với cơm trắng.

  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~29.800 ₫/người
Món canh

Canh khổ qua tôm thịt

Nhân nhồi có cả tôm nguyên con, tôm băm, thịt heo và giò sống nên dai ngọt, ăn cùng nước dùng thanh nhẹ.

  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~60.000 ₫/người
Món canh

Canh khổ qua nấu tôm khô

Khổ qua chín vừa nên vẫn giòn nhẹ, hòa cùng nước canh thanh ngọt từ tôm khô, hợp ăn nóng với cơm trắng.

  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.900 ₫/người
Món canh

Canh khổ qua rừng nhồi cá thác lác

Khổ qua rừng được chần sơ rồi nhồi cá thác lác quết dai, nấu trong nước dùng thanh và nêm đậm đà.

  • Thời gian: 40 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~31.000 ₫/người
Món canh

Canh khổ qua cá thác lác

Chả cá được quết dai, chiên xém vàng rồi nấu cùng khổ qua, tạo vị ngọt thanh xen chút đắng nhẹ.

  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.700 ₫/người

Trang 6 / 46