Đầu cá thu nấu canh chua
Đầu cá thu được ướp đậm đà rồi nấu cùng me, thơm và rau củ, tạo vị chua thanh ngọt dịu cho bữa cơm gia đình.
Cá kho, tôm rim, mực xào, nghêu hấp…
550 bài viếtĐầu cá thu được ướp đậm đà rồi nấu cùng me, thơm và rau củ, tạo vị chua thanh ngọt dịu cho bữa cơm gia đình.
Me chua khô tạo vị chua dịu, kết hợp với đầu cá chiên sơ và các loại rau giòn ngọt cho tô canh đậm đà.
Củ chuối thái sợi nấu cùng ốc bươu ướp nghệ, thêm lá lốt, tía tô và rau mùi cho vị thơm lạ miệng.
Cồi sò điệp ngọt thanh nấu cùng bí đao mềm vừa tới, tạo nên tô canh nóng hổi hợp cho bữa cơm ngày mưa.
Nước lẩu chua cay nồng vị ớt xiêm, bạch tuộc nhúng vừa chín tới giòn ngọt, ăn kèm rau sống và bánh tráng.
Nước lẩu chua thanh từ mẻ và giấm hoa quả, thơm mùi dứa, thì là, rau ngổ; ăn nóng cùng cá lăng, rau nhúng và bún tươi.
Nước dùng hầm từ xương ống hoặc xương gà rồi nấu thêm xương cá, thêm cà chua và thơm xào cho vị chua cay, ngọt thanh.
Nước lẩu chua thơm từ mẻ, thêm vị ngọt của nước dừa và thơm; cá cùng các loại rau được nhúng nóng ngay khi ăn.
Nước lẩu chua thanh từ dứa, cà chua, sả gừng và gói gia vị lẩu Thái, ăn cùng hải sản, bò và rau nấm.
Xương rồng 5 cánh nấu cùng cá đuối, thơm và lá chua tạo vị thanh mát, chua dịu, ăn cùng cơm rất hợp.
Tôm được ướp cùng hành tím rồi xào săn trước khi nấu, giúp nước canh thanh ngọt; cải xoong vừa chín tới vẫn giữ độ giòn.
Trai ngọt thanh nấu cùng rau ngót, cà chua và tương hạt tạo nên nồi canh dân dã đậm đà cho bữa cơm gia đình.
Trang 1 / 46