Bánh cú mèo bay

Những viên phô mai béo thơm được phủ mè đen và snack giòn, thêm đôi cánh tortilla để tạo hình cú mèo ngộ nghĩnh cho bàn tiệc Halloween.

Sơ chế25 phút
Nấu25 phút
Khẩu phần12 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~12.300 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh cú mèo bay mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 12.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 12 người; nguyên liệu chính gồm cream cheese, phô mai dê, snack nghiền vụn.

Thời gian: 50 phút (25 phút sơ chế, 25 phút nấu)
Chi phí: ~147.500 ₫ cho 12 người (~12.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: cream cheese, phô mai dê, snack nghiền vụn
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 12 người

Cần đi chợ mua

Bánh tortilla Nhà có sẵn 4 miếng 16.000 ₫
Snack nghiền vụn Nhà có sẵn 140 g Có thể thay bằng loại snack khác 20.000 ₫
Mè đen Nhà có sẵn 14 g 1.500 ₫
Cream cheese Nhà có sẵn 225 g 55.000 ₫
Phô mai dê Nhà có sẵn 113 g 50.000 ₫
Olive xanh Nhà có sẵn 6 quả Cắt lát để tạo mắt 4.500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Tiêu Nhà có sẵn 0,25 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (6 món): 147.000 ₫
Tổng chi phí món: 147.500 ₫
Trung bình mỗi người: 12.300 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Cắt cánh tortilla
✓ Đã xong
Dùng dao rạch mỗi miếng tortilla thành các phần có hình cánh cú mèo. Xếp lên khay nướng.
Nướng cánh bánh
✓ Đã xong
Nướng tortilla ở 190 độ C trong 15 phút, đến khi bánh khô và cứng giòn. Lấy ra để nguội.
Trộn và vo viên phô mai
✓ Đã xong
Cho cream cheese, phô mai dê và tiêu vào tô, trộn đều. Chia hỗn hợp thành 12 phần rồi vo thành những viên nhỏ.
Lăn viên phô mai qua lớp phủ
✓ Đã xong
Lăn đều các viên phô mai qua mè đen và snack nghiền vụn để phủ kín bên ngoài.
Làm lạnh viên phô mai
✓ Đã xong
Cho các viên phô mai đã phủ vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút để chúng se lại.
Gắn cánh và tạo mắt cú mèo
✓ Đã xong
Gắn một phần tortilla vào mỗi bên viên phô mai để làm cánh. Cắt lát 6 quả olive xanh, dùng 2 lát cho mỗi viên để tạo hình mắt.
Dọn bánh
✓ Đã xong
Xếp bánh cú mèo ra đĩa và dùng ngay khi phần cánh tortilla còn giòn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Nướng phần tortilla đến khi khô để cánh giữ được độ giòn khi gắn vào viên phô mai.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh cú mèo bay mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 25 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu bánh cú mèo bay cho 12 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 147.500 ₫ cho 12 người, tức khoảng 12.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 147.000 ₫ đi chợ.