Bánh hạnh nhân với rượu Amaretto

Bánh nướng vàng thơm mùi hạnh nhân, có vị rượu mùi đặc trưng và lớp đường áo nhẹ bên ngoài.

Tóm tắt nhanh

Bánh hạnh nhân với rượu Amaretto mất khoảng 19 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 44.900 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm bột hạnh nhân, rượu mùi Amaretto, lòng trắng trứng.

  • Thời gian: 19 phút (4 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~134.500 ₫ cho 3 người (~44.900 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột hạnh nhân, rượu mùi Amaretto, lòng trắng trứng
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đánh lòng trắng trứng

    ✓ Đã xong

    Đánh lòng trắng trứng đến khi bông mềm, nhấc que đánh lên thấy chóp trứng cong nhẹ.

  2. Trộn bột hạnh nhân với vani

    ✓ Đã xong

    Cho bột vani vào bột hạnh nhân rồi trộn đều.

  3. Trộn hỗn hợp bánh

    ✓ Đã xong

    Cho hỗn hợp bột hạnh nhân từ từ vào âu lòng trắng trứng, thêm rượu Amaretto rồi trộn nhanh tay đến khi hỗn hợp quyện đều.

  4. Nặn và lăn bánh qua đường

    ✓ Đã xong

    Nặn hỗn hợp thành từng viên bánh. Lăn từng viên qua đường vàng, sau đó lăn tiếp qua đường bột rồi xếp lên khay nướng.

  5. Làm nóng lò

    ✓ Đã xong

    Làm nóng lò nướng ở 170°C trong khoảng 10 phút.

  6. Nướng bánh

    ✓ Đã xong

    Cho khay bánh vào lò, nướng ở 170°C trong 15–20 phút, đến khi hai mặt bánh vàng.

  7. Dọn bánh

    ✓ Đã xong

    Lấy bánh ra khi hai mặt đã vàng. Dọn bánh ra đĩa và thưởng thức cùng bạn bè, người thân.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh hạnh nhân với rượu Amaretto mất bao lâu?

Khoảng 19 phút: 4 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu bánh hạnh nhân với rượu Amaretto cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 134.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 44.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 122.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh hạnh nhân với rượu Amaretto?

Cần mua 30 ml rượu mùi Amaretto, 280 g bột hạnh nhân, 3 quả lòng trắng trứng, 0,25 muỗng cà phê bột vani.

Có thể nhờ người nấu bánh hạnh nhân với rượu Amaretto tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh hạnh nhân với rượu Amaretto ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 135 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~31.400 ₫/người

Bánh brownie con ma

Brownie socola phủ lớp trắng mềm mại, điểm mắt miệng ngộ nghĩnh và kẹo bên trong, thích hợp cho bàn tiệc Halloween.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~32.800 ₫/người

Brownie cookie socola

Lớp ngoài giòn nhẹ, bên trong còn ẩm mềm và đậm vị socola, kết hợp nét hấp dẫn của brownie với bánh cookie.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~18.200 ₫/người

Bánh bột mì chiên nhân thịt heo

Khoai tây nghiền được trộn vào nhân thịt, tạo độ dẻo bùi bên trong lớp vỏ chiên vàng, hơi giòn và dai.

Món bánh
  • Thời gian: 70 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~3.900 ₫/người

Bánh bông lan cuộn nho khô ẩm mềm chua ngọt

Nho khô nằm xen trong cốt bánh mềm ẩm, tạo vị chua ngọt nhẹ; bánh được cuộn lại khi còn ấm để dễ định hình.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.500 ₫/người

Bánh bột mì chiên

Bánh làm từ bột mì, trứng và sữa đặc, chiên vàng hai mặt với phần ruột xốp mềm, thơm hương vani.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.800 ₫/người

Bánh bò xốp làm từ bột gạo

Bánh hấp nở bông, mềm xốp, ngọt nhẹ và thơm béo nước cốt dừa; bột được ủ lâu để bánh có độ nở đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 140 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~24.500 ₫/người

Bánh bò hấp sầu riêng

Bánh hấp mềm dai, thơm vị sầu riêng, điểm thêm những sợi dừa rám bùi béo.

Món bánh
  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~70.000 ₫/người

Bánh bí đỏ hấp dẻo mịn

Vỏ bánh bí đỏ dẻo mềm ôm nhân tôm thịt và nấm mèo thơm đậm đà, tạo hình thành những chiếc bánh nhỏ xinh rồi đem hấp.

Món bánh
  • Thời gian: 450 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~15.400 ₫/người

Bánh pía thịt lạp

Lớp vỏ ngàn lớp ôm nhân thịt lạp, trứng muối, mứt và các loại hạt, tạo vị mặn ngọt bùi béo khác lạ.

Món bánh
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~28.700 ₫/người

Bánh ram ít Huế

Bánh ít nhân tôm thịt mềm dẻo đặt trên bánh ram vàng giòn, thêm tép khô rang thơm đậm vị.