Bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện

Bánh quy thơm béo vị bơ đậu phộng, làm chín bằng hai lượt nấu trong nồi cơm điện thay vì dùng lò nướng.

Tóm tắt nhanh

Bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện mất khoảng 80 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 31.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bơ đậu phộng, siro cây phong, đậu phộng rang giã dập.

  • Thời gian: 80 phút (20 phút sơ chế, 60 phút nấu)
  • Chi phí: ~63.500 ₫ cho 2 người (~31.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ đậu phộng, siro cây phong, đậu phộng rang giã dập
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bơ đậu phộng và siro

    ✓ Đã xong

    Cho bơ đậu phộng, siro cây phong, bột quế và tinh chất vani vào tô, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  2. Thêm bột mì và trộn bột

    ✓ Đã xong

    Cho bột mì nguyên cám vào tô, tiếp tục trộn đến khi thành khối bột dẻo mịn, kết dính và còn độ ẩm, không quá khô cũng không quá nhão.

  3. Chia viên và tạo hình bánh

    ✓ Đã xong

    Chia bột thành những phần nhỏ theo kích thước bánh mong muốn, vo tròn rồi ấn dẹt nhẹ. Dùng nĩa ấn lên mặt bánh để tạo hình; nếu thích, rắc thêm một ít đậu phộng rang giã dập hoặc các loại hạt khác.

  4. Nấu bánh lần thứ nhất

    ✓ Đã xong

    Lót giấy nến vào lòng nồi cơm điện rồi xếp bánh vào. Đậy nắp, bấm nút Cook lần thứ nhất và nấu trong 30 phút.

  5. Phủ giấy nến và nấu lần thứ hai

    ✓ Đã xong

    Sau 30 phút, mở nắp nồi, phủ một miếng giấy nến lên mặt bánh rồi đậy nắp lại. Bấm Cook lần thứ hai và nấu thêm 30 phút.

  6. Để bánh nguội và thưởng thức

    ✓ Đã xong

    Lấy bánh ra khỏi nồi, để nguội 5–10 phút rồi thưởng thức. Bánh đạt khi mặt bánh khô ráo, cầm lên giữ được hình dạng và có độ giòn xốp vừa phải.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện mất bao lâu?

Khoảng 80 phút: 20 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 63.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 31.800 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện?

Cần mua 40 g bột mì nguyên cám, 265 g bơ đậu phộng, 1 muỗng cà phê bột quế, 80 ml siro cây phong, đậu phộng rang giã dập, 0,5 muỗng cà phê tinh chất vani.

Có thể nhờ người nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 135 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~31.400 ₫/người

Bánh brownie con ma

Brownie socola phủ lớp trắng mềm mại, điểm mắt miệng ngộ nghĩnh và kẹo bên trong, thích hợp cho bàn tiệc Halloween.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~32.800 ₫/người

Brownie cookie socola

Lớp ngoài giòn nhẹ, bên trong còn ẩm mềm và đậm vị socola, kết hợp nét hấp dẫn của brownie với bánh cookie.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~18.200 ₫/người

Bánh bột mì chiên nhân thịt heo

Khoai tây nghiền được trộn vào nhân thịt, tạo độ dẻo bùi bên trong lớp vỏ chiên vàng, hơi giòn và dai.

Món bánh
  • Thời gian: 70 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~3.900 ₫/người

Bánh bông lan cuộn nho khô ẩm mềm chua ngọt

Nho khô nằm xen trong cốt bánh mềm ẩm, tạo vị chua ngọt nhẹ; bánh được cuộn lại khi còn ấm để dễ định hình.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.500 ₫/người

Bánh bột mì chiên

Bánh làm từ bột mì, trứng và sữa đặc, chiên vàng hai mặt với phần ruột xốp mềm, thơm hương vani.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.800 ₫/người

Bánh bò xốp làm từ bột gạo

Bánh hấp nở bông, mềm xốp, ngọt nhẹ và thơm béo nước cốt dừa; bột được ủ lâu để bánh có độ nở đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 140 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~24.500 ₫/người

Bánh bò hấp sầu riêng

Bánh hấp mềm dai, thơm vị sầu riêng, điểm thêm những sợi dừa rám bùi béo.

Món bánh
  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~70.000 ₫/người

Bánh bí đỏ hấp dẻo mịn

Vỏ bánh bí đỏ dẻo mềm ôm nhân tôm thịt và nấm mèo thơm đậm đà, tạo hình thành những chiếc bánh nhỏ xinh rồi đem hấp.

Món bánh
  • Thời gian: 450 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~15.400 ₫/người

Bánh pía thịt lạp

Lớp vỏ ngàn lớp ôm nhân thịt lạp, trứng muối, mứt và các loại hạt, tạo vị mặn ngọt bùi béo khác lạ.

Món bánh
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~28.700 ₫/người

Bánh ram ít Huế

Bánh ít nhân tôm thịt mềm dẻo đặt trên bánh ram vàng giòn, thêm tép khô rang thơm đậm vị.