Bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện
Bánh quy thơm béo vị bơ đậu phộng, làm chín bằng hai lượt nấu trong nồi cơm điện thay vì dùng lò nướng.
- Sơ chế20 phút
- Nấu60 phút
- Khẩu phần2 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~31.800 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện mất khoảng 80 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 31.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bơ đậu phộng, siro cây phong, đậu phộng rang giã dập.
- Thời gian: 80 phút (20 phút sơ chế, 60 phút nấu)
- Chi phí: ~63.500 ₫ cho 2 người (~31.800 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: bơ đậu phộng, siro cây phong, đậu phộng rang giã dập
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Trộn bơ đậu phộng và siro
✓ Đã xongCho bơ đậu phộng, siro cây phong, bột quế và tinh chất vani vào tô, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Thêm bột mì và trộn bột
✓ Đã xongCho bột mì nguyên cám vào tô, tiếp tục trộn đến khi thành khối bột dẻo mịn, kết dính và còn độ ẩm, không quá khô cũng không quá nhão.
Chia viên và tạo hình bánh
✓ Đã xongChia bột thành những phần nhỏ theo kích thước bánh mong muốn, vo tròn rồi ấn dẹt nhẹ. Dùng nĩa ấn lên mặt bánh để tạo hình; nếu thích, rắc thêm một ít đậu phộng rang giã dập hoặc các loại hạt khác.
Nấu bánh lần thứ nhất
✓ Đã xongLót giấy nến vào lòng nồi cơm điện rồi xếp bánh vào. Đậy nắp, bấm nút Cook lần thứ nhất và nấu trong 30 phút.
Phủ giấy nến và nấu lần thứ hai
✓ Đã xongSau 30 phút, mở nắp nồi, phủ một miếng giấy nến lên mặt bánh rồi đậy nắp lại. Bấm Cook lần thứ hai và nấu thêm 30 phút.
Để bánh nguội và thưởng thức
✓ Đã xongLấy bánh ra khỏi nồi, để nguội 5–10 phút rồi thưởng thức. Bánh đạt khi mặt bánh khô ráo, cầm lên giữ được hình dạng và có độ giòn xốp vừa phải.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện mất bao lâu?
Khoảng 80 phút: 20 phút sơ chế và 60 phút nấu.
Nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện cho 2 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 63.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 31.800 ₫ mỗi người.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện?
Cần mua 40 g bột mì nguyên cám, 265 g bơ đậu phộng, 1 muỗng cà phê bột quế, 80 ml siro cây phong, đậu phộng rang giã dập, 0,5 muỗng cà phê tinh chất vani.
Có thể nhờ người nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh quy bơ đậu phộng bằng nồi cơm điện ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Bánh cam nhân đậu xanh và bánh còng tráng đường
Vỏ bánh vàng giòn bên ngoài, dẻo mềm bên trong; bánh cam có nhân đậu xanh bùi ngọt, còn bánh còng được tạo hình vòng tròn.
Bánh brownie con ma
Brownie socola phủ lớp trắng mềm mại, điểm mắt miệng ngộ nghĩnh và kẹo bên trong, thích hợp cho bàn tiệc Halloween.
Brownie cookie socola
Lớp ngoài giòn nhẹ, bên trong còn ẩm mềm và đậm vị socola, kết hợp nét hấp dẫn của brownie với bánh cookie.
Bánh bột mì chiên nhân thịt heo
Khoai tây nghiền được trộn vào nhân thịt, tạo độ dẻo bùi bên trong lớp vỏ chiên vàng, hơi giòn và dai.
Bánh bông lan cuộn nho khô ẩm mềm chua ngọt
Nho khô nằm xen trong cốt bánh mềm ẩm, tạo vị chua ngọt nhẹ; bánh được cuộn lại khi còn ấm để dễ định hình.
Bánh bột mì chiên
Bánh làm từ bột mì, trứng và sữa đặc, chiên vàng hai mặt với phần ruột xốp mềm, thơm hương vani.
Bánh bông lan bằng máy xay sinh tố và xửng hấp
Không cần lò nướng, bánh được hấp từ bột gạo, có cốt mềm xốp và vị béo thơm.
Bánh bò xốp làm từ bột gạo
Bánh hấp nở bông, mềm xốp, ngọt nhẹ và thơm béo nước cốt dừa; bột được ủ lâu để bánh có độ nở đẹp.
Bánh bò hấp sầu riêng
Bánh hấp mềm dai, thơm vị sầu riêng, điểm thêm những sợi dừa rám bùi béo.
Bánh bí đỏ hấp dẻo mịn
Vỏ bánh bí đỏ dẻo mềm ôm nhân tôm thịt và nấm mèo thơm đậm đà, tạo hình thành những chiếc bánh nhỏ xinh rồi đem hấp.
Bánh pía thịt lạp
Lớp vỏ ngàn lớp ôm nhân thịt lạp, trứng muối, mứt và các loại hạt, tạo vị mặn ngọt bùi béo khác lạ.
Bánh ram ít Huế
Bánh ít nhân tôm thịt mềm dẻo đặt trên bánh ram vàng giòn, thêm tép khô rang thơm đậm vị.











