Bánh sandwich gà rau củ

1. 1

   Luộc chín ức gà

   ✓ Đã xong

   Rửa sạch ức gà, cho vào nồi nước và luộc trên lửa vừa khoảng 20–25 phút, đến khi thịt chín hẳn. Vớt gà ra để nguội bớt.

   ⏱ Hẹn giờ 25:00
2. 2

   Xé gà và sơ chế rau củ

   ✓ Đã xong

   Dùng tay xé ức gà đã luộc thành miếng nhỏ. Lột vỏ hành tây, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, bào sợi mỏng rồi cắt nhỏ. Cắt đôi ớt chuông, bỏ ruột và cắt nhỏ. Thái bắp cải thành sợi nhỏ, rửa sạch rồi để ráo.

3. 3

   Xé nhỏ thịt gà

   ✓ Đã xong

   Dùng tay xé phần ức gà đã luộc thành nhiều miếng nhỏ để làm nhân bánh.

4. 4

   Xào thịt gà

   ✓ Đã xong

   Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu sôi lăn tăn, cho gà xé vào đảo đều trên lửa vừa khoảng 3–4 phút.

   ⏱ Hẹn giờ 4:00
5. 5

   Thêm rau củ và gia vị

   ✓ Đã xong

   Cho hành tây, cà rốt, ớt chuông, bắp cải, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 2 muỗng canh dầu hào vào chảo. Đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

6. 6

   Nấu chín phần nhân

   ✓ Đã xong

   Đậy kín nắp chảo, nấu trên lửa vừa khoảng 4–5 phút rồi tắt bếp.

   ⏱ Hẹn giờ 5:00
7. 7

   Kẹp nhân vào bánh

   ✓ Đã xong

   Đặt một lát bánh sandwich vào máy nướng, phết một ít bơ lạt lên mặt bánh rồi rải đều nhân gà rau củ. Phết bơ lên mặt trong của lát bánh còn lại và đặt lên trên phần nhân.

8. 8

   Nướng bánh sandwich

   ✓ Đã xong

   Đậy chặt máy nướng và nướng khoảng 1–2 phút, đến khi hai lớp bánh dính chặt với nhau và mặt bánh hơi cháy xém.

   ⏱ Hẹn giờ 2:00
9. 9

   Dọn bánh ra dùng

   ✓ Đã xong

   Mở máy, lấy bánh ra đĩa và dùng khi còn nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!