Brownie bơ đậu phộng cơ bản

Cốt bánh mềm xốp béo bùi vị bơ đậu phộng, phủ lớp socola chip tan chảy hơi đắng nhẹ.

Sơ chế15 phút
Nấu45 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~26.300 ₫

Tóm tắt nhanh

Brownie bơ đậu phộng cơ bản mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 26.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm socola chip, bơ đậu phộng, bơ lạt.

Thời gian: 60 phút (15 phút sơ chế, 45 phút nấu)
Chi phí: ~105.000 ₫ cho 4 người (~26.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: socola chip, bơ đậu phộng, bơ lạt
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bột mì đa dụng Nhà có sẵn 190 g 5.000 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 60 g 15.000 ₫
Bơ đậu phộng Nhà có sẵn 90 g 18.000 ₫
Socola chip Nhà có sẵn 190 g 50.000 ₫
Đường nâu Nhà có sẵn 125 g 6.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả 7.000 ₫
Tinh chất vanilla Nhà có sẵn 1,5 muỗng cà phê 3.000 ₫
Muối nở (baking soda) Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Muối Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (8 món): 104.500 ₫
Tổng chi phí món: 105.000 ₫
Trung bình mỗi người: 26.300 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn bơ lạt và bơ đậu phộng
✓ Đã xong
Cho bơ lạt và bơ đậu phộng vào tô, trộn đều đến khi hai loại bơ hòa quyện.
Trộn đường, trứng và vanilla
✓ Đã xong
Thêm đường nâu và trứng vào tô, khuấy đều đến khi đường tan và hỗn hợp sánh mịn. Cho tinh chất vanilla vào, khuấy thêm cho hòa quyện.
Trộn bột
✓ Đã xong
Cho bột mì, muối và muối nở vào hỗn hợp bơ đậu phộng. Dùng cây trộn bột đảo đều đến khi bột dẻo mịn và đồng nhất.
Làm nóng lò và chuẩn bị khuôn
✓ Đã xong
Làm nóng lò ở 180°C trong 15 phút. Lót giấy nến phủ đều lòng khuôn bánh.
Dàn bột vào khuôn
✓ Đã xong
Cho bột bánh vào khuôn đã lót giấy nến, dàn đều mặt bột.
Nướng bánh lần đầu
✓ Đã xong
Nướng bánh ở 180°C trong 25 phút, đến khi mặt bánh vàng đều.
Phủ socola chip và nướng lần hai
✓ Đã xong
Lấy bánh ra khỏi lò, rắc socola chip lên mặt bánh rồi cho lại vào lò nướng ở 180°C thêm 2–3 phút, đến khi socola tan chảy.
Dàn socola và để bánh nguội
✓ Đã xong
Lấy bánh ra khỏi lò, dùng muỗng dàn đều phần socola đã tan chảy trên mặt bánh. Để bánh nguội ở nhiệt độ phòng hoặc cho vào tủ lạnh.
Cắt bánh và dọn ra
✓ Đã xong
Khi bánh đã nguội, cắt thành miếng vuông vừa ăn rồi dọn ra thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu brownie bơ đậu phộng cơ bản mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 15 phút sơ chế và 45 phút nấu.

Nấu brownie bơ đậu phộng cơ bản cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 105.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 26.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 104.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu brownie bơ đậu phộng cơ bản?

Cần mua 190 g bột mì đa dụng, 60 g bơ lạt, 90 g bơ đậu phộng, 190 g socola chip, 125 g đường nâu, 2 quả trứng gà, 1,5 muỗng cà phê tinh chất vanilla, 0,5 muỗng cà phê muối nở (baking soda).