Monte Cristo sandwich sốt dâu

Bánh sandwich ba tầng được áo vụn bánh mì rồi áp chảo vàng giòn, kết hợp nhân mặn béo với vị chua ngọt của mứt dâu.

Tóm tắt nhanh

Monte Cristo sandwich sốt dâu mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 27.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thịt nguội, phô mai lát, trứng gà.

  • Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~54.500 ₫ cho 2 người (~27.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: thịt nguội, phô mai lát, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Kẹp bánh thành ba tầng

    ✓ Đã xong

    Cắt bỏ viền bánh mì. Phết một lớp mứt dâu lên mặt bánh thứ nhất, đặt phô mai và thịt nguội lên trên. Phết mứt dâu lên bánh thứ hai rồi đặt lên trên; phết thêm mứt dâu, xếp tiếp phô mai và thịt nguội. Phết mứt dâu lên một mặt bánh thứ ba, đặt lên trên cùng. Ấn nhẹ để cố định các tầng bánh.

  2. Đánh tan trứng

    ✓ Đã xong

    Đập trứng vào tô rồi đánh tan đến khi lòng đỏ và lòng trắng hòa đều.

  3. Nhúng trứng và phủ vụn bánh mì

    ✓ Đã xong

    Lần lượt nhúng sandwich vào trứng đã đánh, để trứng thấm đều các mặt. Lăn bánh qua vụn bánh mì, phủ kín mặt bánh.

  4. Áp chảo sandwich

    ✓ Đã xong

    Đun chảy một ít bơ trong chảo ở lửa vừa. Cho sandwich đã phủ vụn bánh mì vào chảo, áp chảo đến khi mặt dưới vàng thì lật. Tiếp tục trở bánh để các mặt đều vàng giòn; bánh chín khi lớp vỏ giòn và có màu vàng đều.

  5. Cắt bánh và dọn ra

    ✓ Đã xong

    Cắt sandwich thành hai miếng hình tam giác rồi xếp ra đĩa. Dùng nóng; có thể chuẩn bị thêm sữa nóng hoặc cà phê để ăn kèm.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Ấn nhẹ các tầng bánh sau khi xếp để sandwich chắc và dễ nhúng trứng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu monte Cristo sandwich sốt dâu mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu monte Cristo sandwich sốt dâu cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 54.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 27.300 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu monte Cristo sandwich sốt dâu?

Cần mua 3 miếng bánh mì sandwich, 4 lát phô mai lát, 4 lát thịt nguội, 3 quả trứng gà, 50 g mứt dâu, 100 g vụn bánh mì, 10 g bơ lạc.

Có thể nhờ người nấu monte Cristo sandwich sốt dâu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu monte Cristo sandwich sốt dâu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 135 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~31.400 ₫/người

Bánh brownie con ma

Brownie socola phủ lớp trắng mềm mại, điểm mắt miệng ngộ nghĩnh và kẹo bên trong, thích hợp cho bàn tiệc Halloween.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~32.800 ₫/người

Brownie cookie socola

Lớp ngoài giòn nhẹ, bên trong còn ẩm mềm và đậm vị socola, kết hợp nét hấp dẫn của brownie với bánh cookie.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~18.200 ₫/người

Bánh bột mì chiên nhân thịt heo

Khoai tây nghiền được trộn vào nhân thịt, tạo độ dẻo bùi bên trong lớp vỏ chiên vàng, hơi giòn và dai.

Món bánh
  • Thời gian: 70 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~3.900 ₫/người

Bánh bông lan cuộn nho khô ẩm mềm chua ngọt

Nho khô nằm xen trong cốt bánh mềm ẩm, tạo vị chua ngọt nhẹ; bánh được cuộn lại khi còn ấm để dễ định hình.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.500 ₫/người

Bánh bột mì chiên

Bánh làm từ bột mì, trứng và sữa đặc, chiên vàng hai mặt với phần ruột xốp mềm, thơm hương vani.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.800 ₫/người

Bánh bò xốp làm từ bột gạo

Bánh hấp nở bông, mềm xốp, ngọt nhẹ và thơm béo nước cốt dừa; bột được ủ lâu để bánh có độ nở đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 140 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~24.500 ₫/người

Bánh bò hấp sầu riêng

Bánh hấp mềm dai, thơm vị sầu riêng, điểm thêm những sợi dừa rám bùi béo.

Món bánh
  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~70.000 ₫/người

Bánh bí đỏ hấp dẻo mịn

Vỏ bánh bí đỏ dẻo mềm ôm nhân tôm thịt và nấm mèo thơm đậm đà, tạo hình thành những chiếc bánh nhỏ xinh rồi đem hấp.

Món bánh
  • Thời gian: 450 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~15.400 ₫/người

Bánh pía thịt lạp

Lớp vỏ ngàn lớp ôm nhân thịt lạp, trứng muối, mứt và các loại hạt, tạo vị mặn ngọt bùi béo khác lạ.

Món bánh
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~28.700 ₫/người

Bánh ram ít Huế

Bánh ít nhân tôm thịt mềm dẻo đặt trên bánh ram vàng giòn, thêm tép khô rang thơm đậm vị.