Sandwich gà ớt chuông

Nhân ức gà xé xào cùng ớt chuông, trộn mayonnaise và tương cà rồi kẹp vào bánh mì áp chảo vàng giòn.

Sơ chế15 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~44.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Sandwich gà ớt chuông mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 44.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm ức gà, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ.

Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~89.000 ₫ cho 2 người (~44.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: ức gà, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Gia vị nhà sẵn có

Mayonnaise Nhà có sẵn 3 muỗng canh 3.000 ₫
Tương cà Nhà có sẵn 1 muỗng canh 1.000 ₫
Dầu ăn Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 2 muỗng cà phê Chia dùng khi ngâm, luộc và xào gà 500 ₫
Tiêu Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê Chia dùng khi luộc và xào gà 1.000 ₫
Nước lọc Nhà có sẵn 1 chén —

Cần mua (12 món): 83.000 ₫
Tổng chi phí món: 89.000 ₫
Trung bình mỗi người: 44.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Ngâm và rửa ức gà
✓ Đã xong
Pha loãng 1 muỗng cà phê muối với nước, thêm 3 lát chanh rồi ngâm ức gà khoảng 15 phút để khử mùi. Rửa sạch thịt dưới vòi nước và để ráo.
Luộc ức gà với gia vị
✓ Đã xong
Cho ức gà vào nồi cùng 1 chén nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê gừng tỏi băm và lá nguyệt quế. Đun lửa vừa khoảng 15 phút đến khi nước cạn và gà chín; luộc được nửa thời gian thì lật mặt thịt.
Xé nhỏ thịt gà
✓ Đã xong
Gắp ức gà đã chín ra tô. Dùng hai chiếc nĩa xé thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Cắt nhỏ rau củ
✓ Đã xong
Bóc vỏ, băm nhuyễn tỏi. Rửa sạch hành tây tím và hai loại ớt chuông, rồi cắt tất cả thành hạt lựu.
Xào hành tây và ớt chuông
✓ Đã xong
Làm nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho hành tây tím và ớt chuông xanh, đỏ vào xào đến khi rau củ chín mềm.
Xào thịt gà với rau củ
✓ Đã xong
Cho gà xé vào chảo, đảo đều cùng rau củ. Nêm 1/2 muỗng cà phê garam masala, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Khi gia vị quyện đều, thêm ngò tươi cắt nhỏ, đảo sơ rồi tắt bếp và cho hỗn hợp ra tô.
Trộn nhân gà
✓ Đã xong
Cho mayonnaise và tương cà vào tô gà vừa xào. Trộn đều để phần nhân quyện gia vị.
Kẹp nhân vào bánh mì
✓ Đã xong
Chia đều nhân gà lên 2 miếng bánh mì sandwich, rồi kẹp 2 miếng còn lại lên trên. Phết một ít bơ lạt lên mặt ngoài của mỗi chiếc bánh.
Áp chảo sandwich
✓ Đã xong
Đặt sandwich xuống chảo nóng ở lửa nhỏ, mặt đã phết bơ úp xuống. Trong lúc áp chảo, phết bơ lên mặt còn lại. Khi mặt dưới vàng giòn, lật bánh và áp chảo mặt kia đến khi vàng giòn.
Dọn sandwich gà ớt chuông
✓ Đã xong
Gắp sandwich ra đĩa và dùng khi còn nóng để thưởng thức lớp vỏ vàng giòn cùng phần nhân gà đậm đà.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn ớt chuông quả cứng, nặng tay, bề mặt bóng và còn cuống.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu sandwich gà ớt chuông mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu sandwich gà ớt chuông cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 89.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 44.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 83.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu sandwich gà ớt chuông?

Cần mua 500 g ức gà, 4 miếng bánh mì sandwich, 0,5 củ hành tây tím, 1 tép tỏi, 1 muỗng cà phê gừng, tỏi băm, 0,5 quả ớt chuông xanh, 0,5 quả ớt chuông đỏ, 1 lá lá nguyệt quế, 0,5 muỗng cà phê garam masala, ngò tươi, 1 quả chanh, bơ lạt.